Dir an Är valentin hu beschloss dëst Joer ze bleiwen fir ze feieren, an Dir wëllt eppes maachen dat speziell fillt ... ouni schmoopy ze fillen. (Naken Engelen an Gespréich Häerzer ? Nee merci.) Keng Suergen: Mir hunn déi 50 bescht Iddien fir Vältesdag Dinner ofgerënnt - vu geréischtert Poulet zu hausgemaachte Nuddelen - déi fancy * an * einfach ze zéien - ouni Kéisheet a Siicht. Gutt, ausser Dir zielt tatsächlech Kéis.
RELATED: 55 Vältesdag Dessert Rezepter, déi Iech beschwéieren
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Polenta mat Réischteren Champignonen a Bacon
Pop d'Champignonen am Ofen wärend Dir d'Polenta kacht an den Dinner ass hallef fäerdeg. Maacht just wéi wann Dir verbruecht hutt all Owend réieren. (Psst: Dir musst dës Polenta och net nonstop réieren!)
Kritt d'Rezept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
2. Mac a Kéis mat knusprech Parmesan-Phyllo Crust
Pop-Quiz: E Bouquet vu Phyllo-Deeg-Rosetten oder e Bouquet vu laangstammrosen? (FYI, et gëtt eng richteg Äntwert.)
Kritt d'Rezept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell3. Butternut Squash Risotto mat knusprech Leeks
Risotto fillt sech raffinéiert a chic, awer et ass tatsächlech grad sou einfach wéi normale Reis ze maachen. Dëse gëtt jazzéiert mat engem frizzled Leek Topping dat ass *Kach säi Kuss.*
Kritt d'Rezept
Erin Kunkel / The Vibrant Life4. Pan-Seared Jakobsmuschelen mat Citrusy Mais Succotash
Intimidéiert vum Gedanke fir Muschelen doheem ze kachen? Sidd net. Dës Jakobsmuschelen erfuerderen nëmmen zwou Minutte Kachen pro Säit.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
5. Cheater d'White Wäin Coq au Vin
Sot d'Julia Child net, awer mir hunn e puer Ofkierzungen mat dësem elegante Plat geholl fir et an ënner enger Stonn ze maachen. Mir mengen si géif eis e Pass fir Vältesdag ginn.
Kritt d'Rezept
Hallef gebakene Recolte6. Séiss Gromper Gnocchi an Herbed White Wäin Zooss
De Schlëssel vun eisem Häerz ass hausgemaachte Gnocchi. Glécklecherweis brauch d'Nuddelen an dësem Plat just fënnef Zutaten an néng Minutte vun Ufank bis Enn.
Kritt d'Rezept
Michael Graydon an Nikole Herriott / Nothing Fancy7. Alison Roman d'Swordfish mat zerdréckt Oliven an Oregano
Et schmaacht wéi Poulet an ass grad esou einfach ze maachen, awer huet och e gewëssen je ne sais quoi deen ideal ass fir eng gemittlech Nuecht mat Bae.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
8. Homard Risotto
Tatsaach: Et gëtt kee bessere Wee fir all Arrêten ze zéien wéi mam Hummer.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Skillet Steak mat Spargelen a Gromperen
Steak doheem kachen muss net Angscht an Ärem Häerz schloen. Wend just op Är vertrauenswürdege Goss-Eisen-Spanne fir Orientatioun.
Kritt d'Rezept
En neie Wee fir Iessen10. Ganz Réischteren Chipotle Poulet
Puer Saache si sou romantesch wéi en impeccably gekachten Vugel. Frot einfach Ina Gaart .
Kritt d'Rezept
Ellen Silverman / Alldag Dorie11. Dorie Greenspan's Sheet-Pan Balsamic Poulet mat Baby Gromperen a Champignonen
Wann Dir dëse wonnerschéin gebrannte Poulet aus dem Uewen zitt, kënnt Dir Iech net ophalen fir ze schlofen.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Griichesch Poulet an Rice Skillet
Einfach? Check. Schéin? Duebel kontrolléieren. A gitt eis net mol unzefänken wéi et schmaacht.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Pomegranate-Ahorn Glasur Lamb Chops
Mat enger einfacher Glasur vu fënnef Zutaten sinn dës Koteletten prett fir hir Instagram Closeup.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Cacio e Pepe
Eng sechs Zutat, 20-Minute Schuel Nuddelen ass besser wéi eng Këscht Schockela, wann Dir eis frot. (Awer mir huelen och d'Schockela.)
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. 30-Minutt One-Pot Cheater d'Bouillabaisse
Dir musst net e Fluch op d'Provence sprangen fir romantesch ze sinn. Maacht just dës rustikal Mieresstéck a servéiert et mat vill krusteg Brout.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Foolproof Cheater d'Confit
Onméiglech saftbar, auserneen zaart Fleesch a knusprech Haut? Mir hunn net geduecht datt et méiglech wier fir en Iessen ze genéissen, awer hei si mir.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. 30-Minutt Cheater d'Beef Stroganoff
Loscht op waarm a fuzzy Gefiller? Kuckt net méi wäit wéi dës Buttery, Schmelz-an-Är-Mond Schossel. Dat eenzegt wat et fehlt ass e Glas roude Wäin.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Cheater d'Skillet Paella
Traditionell ass dësen häerzleche spuenesche Reis-Geriicht net genau einfach doheem ze kachen ... awer mir hunn e puer Tweaks gemaach, sou datt den Dinner onsécher ka sinn.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Pan-Fried Bacalhau mat Orange a Schwäizer Chard
Dat Ganzt geet vu Frigo op Teller a manner Zäit wéi Dir op en Dësch an Ärem Liiblingsrestaurant waart.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Pasta Alla Norma
Roses si rout, Tomatenzooss och ... wann Dir dës Nuddelen iesst, si mir jalous op Iech.
Kritt d'Rezept
Tieghan Gerard / Halschent Baked Recolte Super Einfache21. Gromper an Burrata Pizza
Wann Pizza eis éischt Léift ass, Gromperen a Burrata si béid fir zweet gebonnen. Dëse Feierdag ass alles ëm Léift, schliisslech.
Kritt d'Rezept
RELATED: 17 ausgefalene Appetit, déi geheim wierklech einfach ze maachen
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Bake Mac-a-Kéis Bites
Wat ass besser wéi Mac a Kéis? (Tipp: näischt.) Dës mini gebakene Mac-and-Cheese-Bissen si knusprech uewen a bannen schéin a kaueg.
Kritt d'Rezept
Inspiréiert Ënnerhaalung / The Domestic Geek's Iessen Made Easy23. One-Pot Tomate Basil Pasta
Dee beschten Deel (ausser just een Dëppe fir ze botzen)? Wann Dir dës Versioun beherrscht hutt, kënnt Dir d'Rezept no Ärem Häerzinhalt personaliséieren.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. One-Pan Steak mat Beets a knusprech Kale
Well e kee Fuedem, kee Mess Dinner ass genau dat wat eng romantesch Nuecht rifft.
Kritt d'Rezept
Erin McDowell25. Spaghetti mat Avocado Pasta Zooss
Dëst Rezept ass räich, awer ganz virtuéis, an d'ganz Miel dauert just 30 Minutten fir ze preparéieren. (Ce sangen Engelen.)
Kritt d'Rezept
Jeanine Donofrio / Léift an Zitrounen All Dag26. Crème Séiss Mais Pappardelle
Cashews an Zitroun kreéieren eng Crèmezooss déi keng aktuell Crème fir dës Manéier-ze-einfach-ze-iessen Pappardelle benotzt.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Skillet Gnocchi mat Zoossissmetzler a Broccoli Rabe
Dësen häerzlechen an leckere Plat ass super einfach, awer schmaacht wéi Dir de ganzen Dag gemaach hutt.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Spargelen, Ierzebulli an Ricotta Tarts
Et fänkt u mam Buttek kaaftenen Teig un an endet mat datt Dir all Biss genéisst.
Kritt d'Rezept
Ambitiéis Kichen29. Séiss Gromper an Arugula Zalot
Dëst dauert nëmmen 35 Minutten an ass oh-sou beandrockend.
Prise Yum30. Chipotle Poulet Cobb Zalot
Erdbeeren a frësche Mais si schwéier ze schloen.
Foto: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell31. Mini Peach Tarts mat Geess Kéis an Hunneg
Dir wëllt vläicht eng zweet Partie maachen ... si sinn sou gutt.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. New Caprese Zalot
Puer Saache si méi zefriddestellend wéi eng Teller vu reife Tomaten a frësche Mozzarella Kéis.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Gegrillte Flank Steak mat Zitroun-Kräuter Zooss
Fir e groussen, fetten Aroma, marinéiert et ier et op de Grill kënnt. Dann servéiert et mat enger frëscher Kraiderzooss fir en extra Goût.
Kritt d'Rezept
Erin McDowell34. Einfach One-Pan Ratatouille
Dëse Plat, mat Squash, Paprika an Zucchini, gëtt traditionell lues um Uewen gekacht, awer mir braten et am Ofen fir d'Kachzäit ze minimiséieren.
Kritt d'Rezept
Erin McDowell35. Zitroun an Herb Réischteren Poulet
Dir braucht nëmme fënnef Zutaten an 80 Minutte fir dëse Stunner ofzezéien. Faarf Är beau beandrockt.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell36. Pistachio-Crusted Schwäin Tenderloin mat Apple an Escarole Zalot
Kräid déi knaschteg, schmaacht Brout bis zu Pistazien, Knuewel, Rosmarin a Cayenne.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell37. Slow-Cooker Chicken Piccata
Alles an de Crock-Pot ze geheien an en Dag ze ruffen ass bal sou praktesch (a manner deier) wéi e private Kach Ären Iessen ze kachen.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell38. One-Pan Réischteren Saumon mat Gromperen a Romaine
Mir hunn ni e Blat-Pan Rezept kennegeléiert, dat mir net hunngärLéift. An dëst kacht Äre Protein a Säiten an engem Schoss.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell39. Spiralized Wanter Geméis Gratin
Trefft de crémegsten, dreemste vegetaresche Bak dee jeemools erstallt gouf. Et gëtt Pastinaken, séiss Gromperen a Butternussquash, plus vill frësch Kraider, Parmesan a Gruyère.
Kritt d'Rezept
AMANDA FREDERICKSON / EINFACH schéi Liewensmëttel40. Seared Jakobsmuschel mat Green Peas, Minze an Shallots
Vergewëssert Iech datt Dir d'Jakobsmuschelen grëndlech dréchent ier Dir se an der Bratpfanne schaarf fir eng herrlech baussenzeg Krust ze garantéieren.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell41. Schwäin Scallopini mat Zitroun, Capers an Radicchio
En 20-Minuten Iessen = méi Zäit fir ze kucken romanteschen Filmer mat Ärem S.O.
Kritt d'Rezept
Foto: Michael Marquand / Styling: Jake Cohen42. Pomegranate-Sumac Poulet mat Réischteren Muerten
Séiss Granatapfel Melasses an d'al-Schoul Buttermilk-Salz ze addéieren gëtt de Poulet e schaarf Kick.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell43. Geméis Wellington mat Champignonen a Spinat
Wéi hu mir dech gär, gefruerene Pâtisserie? Loosst eis d'Weeër zielen.
Kritt d'Rezept
Hallef gebakene Recolte44. White Wäin Braised Short Ribs mat Buttered Mushroom Crème Zooss
Näischt seet 'Ech hunn dech gär' wéi auserneen zaart Rëndfleesch iwwer Kraider Kartoffelpüre.
Henry Hargreaves / Avocaderia45. Vegan Avocado Caesar Zalot
Capers, gréng Pefferkären an Dijon Moschter ginn dem Dressing all Umami vun traditionellen Anchovies.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell46. Flank Steak Tacos mat Gurken Salsa
Steak seet ausgefalene, Tacos soen Casual. Gitt Är Boo dat Bescht vu béide Welten mat dësen Handhelds (a vläicht eng Säit vu Chips mat frësche Guac).
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell47. Gluten-Free Choufleur Tomate Gnocchi
Hausgemaachte Nuddelen? An ënner enger Stonn? Vun Büffel 'Flügel' bis Pizzakrust, Choufleur wierklech kann eppes maachen.
Kritt d'Rezept
Gesond48. Einfach Skillet Linguine mat Trompett Champignon 'Scallops'
Trompett Champignons si bezuelbar, einfach ze preparéieren an en onheemlech vegetaresche Ersatz fir Jakobsmuschelen.
Kritt d'Rezept
Aubrie Pick / Iessen Wat Dir Love49. Hunneg-Moustard Blat Pan Saumon
Pro Tipp: Marinat de Saumon a schneiden d'Geméis wärend den Ofen virhëtzt fir Zäit ze spueren.
Kritt d'Rezept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell50. Cheater d'sizilianesche-Stil Pizza mat Jalapeños an Hunneg
De Schlëssel fir dësen genialen Hack benotzt eng grouss Geschäft kaaft Focaccia fir d'Basis.
Kritt d'Rezept
RELATED: Déi 35 Bescht Vältesdag Cookien fir mat Ärer Famill ze maachen