13 ONHEEMLECH GESONDHEETSVIRDEELER VUN NIERBOUNEN (RAJMA)

Fir Quick Alerts Abonnéiert Elo

Hypertrophesch Kardiomyopathie: Symptomer, Ursaachen, Behandlung a Präventioun Kuckt Probe Fir Schnell Alarmer ALLEGUER NOTIFIKATIOUNEN Fir Daily Alerts

Just An

Virun 6 Stonnen Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
Virun 7 Stonnen Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
Virun 9 Stonnen Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
Virun 12 Stonnen Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021

Muss Kucken

Verpasst net

Doheem Gesondheet Ernärung Ernärung oi-Neha Ghosh Vun Neha Ghosh | Aktualiséiert: Samschdeg, den 8. Dezember 2018, 16:00 [IST]

Niereboune ginn allgemeng als Rajma an Indien bekannt. Dës Bounen zerwéiert mat waarmen Dampreis heescht Rajma Chawal, wat e Liiblingsgeriicht bei den Indianer ass. Niereboune komme mat ville gesondheetleche Virdeeler. Si hëllefen beim Gewiichtsverloscht, förderen d'Häerzgesondheet, halen d'Bluttzockerspigel fir e puer ze nennen.

Nierbounen sinn eng gutt Quell vu Proteinen a gëllen als gesond Iessen. Wéi och ëmmer, si sollten richteg gekacht sinn virum Konsum et kann gëfteg fir Äre System sinn wann et réi giess gëtt ^[1] .

Ernärungswäert vun Nierbounen (Rajma)

100 Gramm Niereboune enthalen 333 Kalorien, 337 kcal Energie an 11,75 g Waasser. Et enthält och:

22,53 g Protein
1,06 g total Lipid (Fett)
61,29 g Kuelenhydrater
15,2 g total Nahrungsfaser
2,10 g Zocker
0,154 g total gesättigt Fett
0,082 g total monounsaturéiert Fette
0,586 g total polyunsaturéiert Fette
83 mg Kalzium
6,69 mg Eisen
138 mg Magnesium
406 mg Phosphor
1359 mg Kalium
12 mg Natrium
2,79 mg Zénk
4,5 mg Vitamin C
0,608 mg Thiamin
0,215 mg Riboflavin
2.110 mg Niacin
0,397 mg Vitamin B6
394 µg Folat
0,21 mg Vitamin E
5,6 ug Vitamin K

Gesondheetsvirdeeler vun Nierebounen (Rajma)

1. Aids beim Gewiichtsverloscht

Nierboune enthalen opléisbar Glasfaser déi d'Eidelung vun Ärem Mo verlangsamt, sou datt Dir méi laang méi voll sidd. Och de méi héije Proteingehalt erhéicht Är Sättigung, doduerch hëlleft Gewiichtsverloscht.

Laut enger Studie, déi am Journal of the American College of Nutrition verëffentlecht gouf, si Leit, déi Niereboune verbrauchen, manner déck a méi wahrscheinlech eng méi kleng Waistline a manner Kierpergewiicht. ^[zwee] .

2. Hëlleft bei der Zellbildung

Nierboune si voll mat Aminosaier, déi d'Bausteng vum Protein sinn. Protein funktionnéieren op déi meescht vun den Zellen fir ze strukturéieren, ze reguléieren an ze hëllefen an der Funktioun vum Kierpergewebe an Organer. Si hëllefen och bei der Bildung vun neie Molekülen andeems d'genetesch Informatioun an der DNA analyséiert gëtt. Awer sécherstellen datt Dir net zevill Niereboune verbraucht well se mat engem Protein genannt Phaseolin gelueden sinn, wat bei verschiddene Leit eng allergesch Reaktioun verursaache kann an en Häerzversoen Risiko erhéicht ^[3] .

3. Erhält Zockerniveauen

Nierbounen enthalen Kuelenhydrater bekannt als Stärk. Stäerkt besteet aus Glukoseenheeten genannt Amylose an Amylopectin ^[4] . Et ass 30 bis 40 Prozent vun Amylose, wat net esou verdaulech ass wéi Amylopektin. Dës lues Fräiloossung vu Kuelenhydrater am Kierper brauch méi laang ze verdauen an verursaacht kee Sputt am Bluttzocker am Verglach mat anere stärkeg Liewensmëttel, wat Nierebounen zu engem perfekte Liewensmëttel fir Diabetiker mécht. ^[5] .

4. Fördert d'Häerzgesondheet

Konsuméiert Niereboune méi dacks an Dir sidd manner wahrscheinlech un engem Häerzinfarkt, Schlaganfall an aneren Häerzprobleemer no enger 2013 Studie stierwen ^[6] . Et senkt och LDL Cholesterin a boosts HDL Cholesterin wéinst der Präsenz vun Nahrungsfasergehalt a Bounen. Also, fänkt un Bounen ze iessen fir de Risiko vu koronarer Häerzkrankheeten ze reduzéieren.

5. Reduzéiert de Risiko vu Kriibs

Niereboune sinn héich an Antioxidantien genannt Polyphenoler a besëtzen anti-inflammatoresch Eegeschaften déi bewisen hunn e positiven Effekt ze hunn fir de Risiko vu Kriibs erofzesetzen, seet eng Studie. ^[7] . Nierebounen an aner Bounen allgemeng ginn als kriibskämpfend Liewensmëttel ugesinn a well se déi potent Fäegkeet hunn all Zort vu Kriibs ze bekämpfen.

6. Verhënnert Fettleberkrankheet

Fettleber Krankheet tritt op wann zevill Fett an der Liewer accumuléiert gëtt. De Konsum vun Niereboune kann d'Liewergesondheet erhéijen an de Risiko vu Fettleberkrankheeten erofsetzen wéinst dem héije Fasergehalt, deen d'Offalllager bënnt an aus dem Kierper verdriwwen. Och Niereboune sinn en nährstoffaartegt Iessen dat vill Nährstoffer enthält, dorënner Vitamin E. Dëse Vitamin ass bekannt fir Fettleber Krankheet ze verbesseren ^[8] .

7. Verbessert Verdauung an Darm Gesondheet

Sinn Niereboune gutt fir d'Verdauung? Jo, si si wéi se e gudde Betrag vun Nahrungsfaser enthalen déi Verdauungsgesondheet fördert an d'Darm Regularitéit behält. Nierbounen erhéijen och d'Gesondheet vun der Darm duerch d'Verbesserung vun der Darmbarriärfunktioun an d'Erhéijung vun der Zuel vu gesonde Bakterien, déi hëllefe bei der Präventioun vun Darm-verbonne Krankheeten. Allerdéngs vermeit d'Iwwerbezuelung vun Nierebounen, well se Flatulenz a Gas kënne verursaachen ^[9] .

8. Hëllef bei der Bildung vu Schanken an Zänn

Nierbounen enthalen eng gutt Quantitéit u Phosphor, déi wesentlech ass bei der Bildung vu Schanken an Zänn. Phosphor spillt och eng entscheedend Roll wéi de Kierper Kuelenhydrater a Fette benotzt. Héich Niveaue vu Phosphor am Kierper hëllefe bei der effektiver Benotzung vun anere Mineralstoffer wéi Eisen, Zénk, Magnesium a Kalzium ^[10] .

9. Apt fir schwangere Mammen

Nierbounen enthalen Folat oder Folsäure, e liewenswichtegen Nährstoff dee während der Schwangerschaft erfuerderlech ass ^[eelef] . De Grond ass et hëlleft Neural Röhrenfehler am Fetus wärend der Schwangerschaft ze vermeiden. Net genuch Betrag Folat während der Schwangerschaft ze kréien kann och Schwächt, Appetitlosegkeet, Reizbarkeet usw.

10. Hält Haut an Hoer gesond

Wéi Niereboune mat Antioxydantië geluede ginn, kënne se géint den Effekt vu fräie Radikale kämpfen an d'Alterung vun den Zellen bremsen. Dëst vermeit Faltenbildung, an heelt Akne. Op der anerer Säit, Nierebounen, déi räich un Eisen, Zénk a Protein sinn, kënnen hëllefen, Är Hoer ze ernähren an ongesond Hoerverloscht an Ausdënnung ze vermeiden ^[12] .

11. Verhënnert Hypertonie

Niereboune kënne Hypertonie vermeiden, well et Magnesium, Kalium, Protein an Nahrungsfaser enthält. All dës Nährstoffer hëllefen beim Erhalen vun engem normale Blutdrockniveau. Ausserdeem erweitert Magnesium a Kalium d'Arterien an d'Bluttgefässer a suergen de richtege Blutt duerch d'Arterien, wouduerch de Blutdrock normaliséiert gëtt.

12. Boosts Memory

Nierbounen ass eng super Quell vu Vitamin B1 (Thiamin) wat d'kognitiv Funktioun verbessert an d'Erënnerung verbessert. Thiamin hëlleft beim Synthetiséiere vun Acetylcholin, engem Neurotransmitter deen hëlleft beim ordnege Fonctionnéiere vum Gehir a Konzentratioun erhéicht. Dëst ass nëtzlech fir de Risiko vun Demenz an Alzheimer Krankheet ze reduzéieren ^[13] .

13. Aids bei der Entgiftung

Molybdän ass e Spuer Mineral dat an Niereboune fonnt gëtt. Et handelt als natierlechen Entgiftungsmëttel andeems d'Sulfiten aus dem Kierper erausgeholl ginn. Héich Sulfitgehalt am Kierper kann gëfteg sinn well se Aen, Haut a Kopfhautreizung verursaachen ^[14] . Och Leit, déi allergesch op Sulphite sinn, solle regelméisseg Nierebounen hunn, fir d'Symptomer vun Allergien ze bremsen.

Wéi Niere Bounen An Deng Diät

Füügt gekachten Bounen an Zoppen, Stew, Kasserollen a Pasta Platen derbäi.
Kombinéiert gekachten Nierebounen zesumme mat anere Bounen fir e Stand-alone Bounenzalot ze maachen.
Dir kënnt eng Chaat aus gekachten Bounen gemëscht mat schwaarze Peffer, Tomaten an Ënnen maachen.
Dir kënnt gebotzt Niereboune mat Gewierzer fir eng gesond Verbreedung an engem Sandwich maachen.

Elo wësst Dir d'Virdeeler vun Nierbounen, genéisst se a gekachten, gebakene oder gebrachene Form fir hir erstaunlech gesondheetlech Virdeeler ze kréien.

Kuckt Artikel Referenzen

[1]Kumar, S., Verma, A. K., Das, M., Jain, S. K., & Dwivedi, P. D. (2013). Klinesch Komplikatioune vu Nierboun (Phaseolus vulgaris L.) Konsum. Ernärung, 29 (6), 821-827.
[zwee]Papanikolaou, Y., & Fulgoni III, V. L. (2008). De Bounekonsum ass verbonne mat méi grousser Nährstoffaufnahme, uced systolesche Blutdrock, manner Kierpergewiicht, an engem méi klengen Taille-Ëmfang bei Erwuessenen: Resultater vun der National Health and Nutrition Examination Survey 1999-2002. Journal vum American College of Nutrition, 27 (5), 569-576.
[3]Virtanen, H. E. K., Voutilainen, S., Koskinen, T. T., Mursu, J., Tuomainen, T.-P., & Virtanen, J. K. (2018). Intake vu verschiddenen Diätproteine a Risiko fir Häerzfehler bei Männer. Zirkulatioun: Häerzfehler, 11 (6), e004531.
[4]Tharanathan, R., & Mahadevamma, S. (2003). Kärenhülsenfrüchte - e Boun fir déi mënschlech Ernärung. Trends an der Food Science & Technology, 14 (12), 507-518.
[5]Thorne, M. J., Thompson, L. U., & Jenkins, D. J. (1983). Facteuren, déi Stäerkt Verdaubarkeet beaflossen an déi glykämesch Äntwert mat spezieller Referenz op Hülsenfrüchte. Den amerikanesche Journal of Clinical Nutrition, 38 (3), 481-488.
[6]Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S., & Mozaffarian, D. (2013). Abstrakt MP21: Konsum vun Nëss a Bounen a Risiko vun Zwëschefall koronar Häerzkrankheeten, Schlaganfall an Diabetis mellitus: eng systematesch Iwwerpréiwung an Metaanalyse.
[7]Moreno-Jiménez, MR, Cervantes-Cardoza, V., Gallegos-Infante, JA, González-La o, RF, Estrella, I., García-Gasca, T. de J.,… Rocha-Guzmán, NE (2015) . Phenolesch Zesummesetzung Ännerunge vu veraarbechte gemeinsame Bounen: hiren antioxidativen an anti-inflammatoreschen Effekter an Darmkrebszellen. Food Research International, 76, 79-85.
[8]Vos, M. B., Colvin, R., Belt, P., Molleston, J. P., Murray, K. F., Rosenthal, P., ... Lavine, J. E. (2012). Korrelatioun vu Vitamin E, Urinsaier, an Diätkompositioun mat histologesche Charakteristike vu pädiatrescher NAFLD. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 54 (1), 90-96.
[9]Winham, D. M., & Hutchins, A. M. (2011). Perceptioun vu Flatulenz vum Bounekonsum ënner Erwuessener an 3 Fütterungsstudien. Ernärungsjournal, 10 (1).
[10]Campos, M. S., Barrionuevo, M., Alférez, M. J. M., GÓMEZ-AYALA, A. Ê., Rodriguez-Matas, M. C., LOPEZÊALIAGA, I., & Lisbona, F. (1998). Interaktiounen tëscht Eisen, Kalzium, Phosphor a Magnesium an der Ernärungsmangel mat Rat. Experimentell Physiologie, 83 (6), 771-781.
[eelef]Fekete, K., Berti, C., Trovato, M., Lohner, S., Dullemeijer, C., Souverein, O. W., ... Decsi, T. (2012). Effekt vun der Folatzufuhr op d'Gesondheetsresultater an der Schwangerschaft: eng systematesch Iwwerpréiwung an Metaanalyse iwwer Gebuertsgewiicht, Plazentalgewiicht a Längt vun der Schwangerschaft. Ernärungsjournal, 11 (1).
[12]Guo, E. L., & Katta, R. (2017). Diät an Hoerverloscht: Effekter vum Nährstoffmangel an Ergänzungs benotzt.Dermatologie praktesch & konzeptuell, 7 (1), 1-10.
[13]Gibson, G. E., Hirsch, J. A., Fonzetti, P., Jordan, B. D., Cirio, R. T., & Elder, J. (2016). Vitamin B1 (Thiamin) an Demenz. Annalen vun der New York Academy of Sciences, 1367 (1), 21-30.
[14]Fett, J. (2012). Considératiounen fir d'Diagnos a Gestioun vun der Sulphitempfindlechkeet. Gastroenterologie an Hepatologie vum Bett op d'Bänk, 5 (1), 3.