Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Amerikanesch Trainer féieren Engleschcourse fir indesch Erzéier
- IPL 2021: Huet u mengem Schlag geschafft nodeems ech an der 2018 Auktioun iwwersinn gouf, seet den Harshal Patel
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit erënnert un den Auspicious Festival mat hirer Famill ze feieren
- Mahindra Thar Bookings Kräizt De 50.000 Meilesteen A Just Sechs Méint
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Fir Zu Maharashtra Am Abrëll Besichen
Bengalescht Gramm, och bekannt als 'Black Chana' oder Garbanzo Bounen ass eng héich nëtzlech Puls, déi zu der Kiewerbuerger Famill gehéiert. Dir kënnt et wësse wéi Chana Dal, en Haaptbestanddeel an der indescher Kichen. Déi donkel brong Legume sinn e Taschefrëndlecht Lagerhaus vun Energie, wéinst der riseger Lëscht vun Ernärungsvirdeeler déi et ëmfaasst. Wëssenschaftlech bezeechent als Cicer arietinum L., Bengal Gramm ass héich nährlech, huet e räichen Aroma an Aroma, ass erstaunlech lecker a gëtt liicht verdaut [1] .
Ee vun de fréie Früchte fir ze kultivéieren, Bengal Gramm Somen si kleng a Gréisst an huet en donkel brong-faarwege Mantel. D'Lënsen si giel a Faarf a sinn op der enger Säit flaach an op der anerer gerundelt. Meeschtens an Indien kultivéiert, gëtt d'Legume och an Indien, Bangladesch, Pakistan, Iran a Mexiko fonnt.
Bengal Gramm ass héich an Glasfaser, Zénk, Kalzium, Protein a Folat. Et ass wéineg u Fett an hëlleft de Cholesterin ze senken. Et ass och gutt fir zockerkrank Patienten, well et e ganz nidderegen hypoglykämeschen Index huet [zwee] . Egal ob Dir et bratzt a pudert fir Sattu ze maachen oder et an der rauer Form ze muelen fir Besan ze maachen, de Bengal Gramm schmaacht erstaunlech an enger vun dëse Formen, déi eis all Dag gesond maachen.
Liest weider fir d'Guttheet vum wonnerschéine Bengal Gramm ze kennen, sou datt Dir et e Punkt maacht fir eng Schossel dovun an Ärer nächster Molzecht ze hunn.
Ernärungswäert Vu Bengal Gramm
D'Kalorien am Bengal Gramm beleeën sech op 139 kcal. 100 Gramm Bengal enthält ongeféier
23 Gramm total Kuelenhydrater
2,8 Gramm total Fett
7,1 Gramm Protein [3]
246 Milligramm Natrium
40 Milligramm Kalzium
60 Milligramm Eisen
875 Milligramm Kalium
20 Milligramm Vitamin A.
Gesondheetsvirdeeler vu Bengal Gramm
D'Virdeeler vum Schwaarze Chana an Är deeglech Ernärung integréieren sinn onbegrenzt. Verschidde Studie weisen datt Bengal Gramm net nëmme fir Äre Kierper ass, awer och fir Äert Geescht. Loosst eis e puer vun den erstaunleche Gesondheetsvirdeeler kennen, déi vum Bengal Gramm angeboten ginn.
1. Boosts Energie
Ee vun de bekanntste Virdeeler vu Bengal Gramm ass seng Fäegkeet déi total Energie an Ärem Kierper ze stäerken. Déi räich Quell vu Proteinen am Bengalesche Gramm hëlleft Ären Energieniveau ze erhéijen. D'Aminosäure Methionine am Bengalesche Gramm verbessert d'Zellfunktionéierung déi direkt en Impakt huet fir d'Gesamt Energie eropzesetzen. D'Legume boosts am Fong Är Muskele mat Energie, verbessert de Gesamtfunktionéiere vun Ärem Kierper [4] .
2. Verhënnert Diabetis
D'Legume vun der Chickpeafamill si bekannt fir eng gutt Quantitéit un Glasfaser ze hunn. Studien hunn den Effekt festgestallt datt faserräich Iessen op Persounen mat Diabetis kënne sinn, besonnesch Typ 1 an Typ 2. Den Diätfasergehalt hëlleft bei der Absorption vu Glukos, an hält en normale Blutt Insulin an Zockerniveau. [5] .
3. Verbessert Verdauung
De Fasergehalt am Bengalesche Gramm hëlleft Äert Verdauungssystem ze verbesseren andeems de Verdauungsprozess verbessert a Verstopptung verhënnert. De regelméissege Konsum vu Bengal Gramm kann hëllefen d'Verdauungsprobleemer ze entlaaschten wéi Iwwelzegkeet, Duerchfall, Verdauung an Dyspepsie [6] . Och de Stärkeinhalt am Bengalesche Gramm entsprécht der Entstoe vu Verstopptung ze vermeiden. D'Phytochemikalie genannt Saponine (Anti-Oxidantien) droen zu der Handlung bäi andeems e proppert Verdauungstrakt bäibehale gëtt, well et vun der ongewollter Offallstécker lass gëtt [7] .
4. Behandelt Anämie
Den héijen Inhalt vun Eisen a Folat am Bengalesche Gramm hëlleft Eisenmangel lass ze ginn. Et dréit zur Erhéigung vun Ärem Hämoglobinnzuel bäi an ass extrem gutt während der Schwangerschaft, der Stillzäit an der Menstruatioun [8] [9] .
5. Verbessert d'Schanken Gesondheet
Bengal Gramm huet e gudden Inhalt vu Kalzium, wat hëllefe kann Är Schanken Gesondheet ze verbesseren. D'Quantitéit u Kalzium an der Hülsenfrëndlechkeet ass gutt fir ze bauen an och fir Är Schanken Gesondheet ze verbesseren [10] . Zesumme mat dësem verbessert d'Minutt awer déi avantagéis Quantitéiten u Kalzium a Phosphat de Baumechanismus vun der Knachematrix mat de Vitaminnen, déi bei der Absorption vu Kalzium hëllefen. [eelef] .
6. Kontrolléiert de Blutdrock
Den niddregen Natriumgehalt zesumme mat der viller Quantitéit u Kalium gëtt behaapt e gudden Impakt op den Ënnerhalt an de Balance vun Ärem Blutdrock ze hunn [12] . Den Natriumgehalt behält de Waassergehalt an Ärem Kierper wat eng Wanderung am Blutdrockniveau verursaache kann. Dat ass wou Kalium spillt ze spillen andeems den negativen Effekt vum Natrium reduzéiert gëtt.
7. Verbessert kognitiv Funktioun
Hülsenfrüchte sinn natierlech reich an Cholin, dat kann Är Nerve Zellen ernären, souwéi hëllefen, Stress entlaaschten. Verbrauch vu Bengal Gramm op enger reegelméisseger Basis kann hëllefen Äert Gehir ze funktionéieren wéi Erënnerung a Léieren [13] .
8. Verbessert d'Häerzgesondheet
Bengal Gramm ass reich an Glasfaser, Kalium a Vitamin C, wat eng zentral Roll spillt fir Är Häerzgesondheet ze verbesseren. Zesumme mat dësem, de Magnesium an de Folatgehalt an der donkel brong faarweger Hülsenfrank verstäerken d'Bluttgefässer a reduzéiert de schlechte Cholesterinspiegel. Gitt dës Wonnerpuls an Ärer Ernärung fir vu kardiologesche Risiken a Komplikatiounen ze bleiwen [14] .
9. Verhënnert Kriibs
De Seleninhalt am Bengalesche Gramm ass nëtzlech fir d'Verbreedung vu kriibserreegende Verbindungen an Ärem Kierper ze bremsen. De Mineral entgiftet Verbindungen wéi déi fräi Radikale a verhënnert d'Entstoe vun Entzündungen an Tumorwachstumsraten. De Folatgehalt am Bengalesche Gramm hëlleft och an dësem Fall duerch Vermeiden a Verbreedung vu Kriibszellen [fofzéng] .
10. Hëlleft beim Gewiichtsverloscht & Gestioun
Den Iwwerfloss vum Fasergehalt am Bengalesche Gramm ass eng effektiv natierlech Hëllef fir Gewiichtsverloscht. D'Faser hält d'Sensatioun voll ze fillen, sou datt Dir Ären Appetit kontrolléiert. D'Legume ass eng räich Quell vu Protein, hëlleft Iech am Prozess vun engem effektive Gewiichtmanagement System [16] .
11. Balancéiert hormonell Niveauen bei Fraen
Phytonährstoffer nämlech Phytoöstrogenen (Planzhormoner) a Saponine (Anti-Oxidantien) ginn a gudde Quantitéiten am Bengalesche Gramm fonnt. Dës phytonutrients hëllefen de Risiko vu Broschtkriibs erofzesetzen. Et hält d'Bluttniveau vum Östrogen Hormon an hëlleft géint Osteoporose ze schützen. Bengal Gramm kontert och déi verschidde Stëmmungsschwankungen wärend der Menstruatioun an der Postmenopausal Phas bei Fraen. Et gëtt gesot datt d'Menstrual Krämp a Schmerz reduzéiert ginn [17] .
12. Eliminéiert Nier & Blase Steng
Den diureteschen Effekt vu Bengal Gramm mécht et gutt fir d'Eliminatioun vu Steng, déi an der Blase an an den Nieren entstinn. De regelméissege Konsum vu Bengal Gramm kann hëllefen d'Steine vun Ärem System auszespullen [18] .
Weeër Bengal Gramm ze verbrauchen
Et ginn e puer Weeër fir d'Virdeeler vum Bengal Gramm ze gewannen. Deen einfachste Wee fir de Bengal Gramm ze konsuméieren ass mam Kache vun der Hülsenfrüchte. De gesondste Wee fir et ze konsuméieren ass andeems Dir de Gramm iwwer Nuecht oder fir e puer Stonnen am Waasser dréckt well et seng gesondheetlech Virdeeler am Prozess net verléiert. Et kann och geréischtert oder frittéiert ginn.
Bengal Gramm Rezepter
Et ass ganz heefeg datt jidderee bis zur Conclusioun spréngt datt gesond Iessen net ëmmer lecker ass. Awer hei sinn e puer lecker a gesond Rezepter vu Bengal Gramm fir Iech ze verwinnen. Kuckt Iech et un!
Gesond Bengal Gramm Zalot
Zutaten
- Gekacht Bengal Gramm (ofgerappt)
- 1 frësch Tomate
- 1 Zwiebel
- & frac12 Zitroun
- Koriander verléisst
- Salz
Richtung
- Huelt eng Schossel a füügt de ofgerappte Bengal Gramm dran.
- Tomaten, Zwiebel a Korianderblieder fein hacken.
- Füügt déi gehackte Saachen an de Bengal Gramm.
- Dréckt d'Zitroun uewen um Mix.
- Salz bäiginn.
- Mix gutt.
Spuenesch Spinat mat Bengal Gramm
Zutaten
- Extra virgin Olivenueleg
- 3 Knuewelekszéiwen (Wierfel)
- 2 TL Paprika
- 6 Becher Spinat (fein gehackt)
- & frac12 Taass Waasser
- 3 & frac12 Taass gekacht Bengal Gramm
- Salz (optional)
Richtungen
- Kach de Knuewel an e bësse extra virgin Ueleg, a mëttlerer Hëtzt.
- Déi kleng gehackte Spinat, Paprika derbäiginn a gutt réieren.
- Füügt d'Waasser a Salz derbäi a kacht 5 Minutten.
- Füügt de gekachte Bengal Gramm derbäi a réiert lues.
- Kacht nach 5 Minutten.