Et gëtt kee méi einfachen, méi gesonde Frühstück wéi eng grouss Schossel Haferflocken, richteg? Gutt, ofhängeg vun der Aart vun Hafer déi Dir maacht a wéi se veraarbecht ginn, ass et vläicht net sou gesond (oder sou séier kachen) wéi Dir denkt. Hei ass den nidderegen Ënnerscheed tëscht Stahl-geschnidden, gewalzten an Instant Hafer. (Tipp: Et geet alles ëm Haferfräss.)
RELATED: Iwwernuechtung Oats mat Erdnussbotter a Bananen
anakopa / Getty Biller
Steel-Cut Oats
Dës häerzlech kleng Kärelen sinn am mannsten veraarbecht vun der Rëtsch. Dat ass well d'Hafergrouss (aka ganz, gehackte Haferkären) mat engem Stahlblad grof gehackt ginn, an dat ass am Fong. Wann se gekacht sinn, si se méi kachen an hunn méi Textur wéi aner Hafer - awer si huelen och vill méi laang fir ze kachen. (Denkt eng hallef Stonn oder méi.) Si sinn heiansdo als Irish oats bekannt, a si enthalen déi meescht Faser, Vitaminnen an allgemeng Ernährung.
badmanproduction / Getty Biller
Gerullten Hafer
Si ginn heiansdo almoudesch Hafer genannt, a si gi fir d'éischt gedämpft, duerno flaach fir se méi mëll a méi einfach ze kachen. Gerullten Hafer dauert ongeféier fënnef Minutten fir op engem Uewen ze maachen (also vill méi séier wéi Stahl-geschniddene Hafer), a si ginn och allgemeng benotzt fir Cookien a Granolabaren ze maachen. Wann Dir an méi glatteren, cremiger Haferflocken sidd, sinn dës Hafer fir Iech.
Zwanzeg20Instant Oats
Los an engem Kanister verkaaft oder an eenzel Päck getrennt, Instant Hafer sinn am meeschte veraarbecht vun der Rëtsch. Si gi virdru gekacht, duerno gedréchent a gedréckt nach méi dënn wéi gerullten Hafer. Gidd e bësse kachend Waasser a si si prett fir ongeféier eng Minutt ze goen - awer d'Bequemlechkeet kënnt zu engem Präis. Instant Hafer tendéieren mushy ze sinn, an et ass schwéier e Gläichgewiicht tëscht Gummi (ze wéineg Waasser) an Zopp (och vill Waasser). Dës si gutt an enger Prise, awer et ass vill méi gesond a méi schmaacht fir de Stahlgeschniddene Wee ze goen.
RELATED: Frühstück Risotto ass Trend (a mir kënnen net waarden fir et doheem ze maachen)