Et ass net néideg Är Basis Balsamic Vinaigrette Rezept Äddi ze kussen. Awer Dir wëllt dës salzeg-séiss Dressing an Ärem Mëttegiessenzalot setzen, stat. Et dauert just fënnef Minutten fir ze maachen: Mix zesummen 3 Deeler Reis Esseg, 2 1/2 Deeler Sojazooss an 2 Deeler Mirin , e klore japanesche Reiswäin deen Dir an der internationaler Gang bei der Sojazooss fannt. Ni vu mirin héieren? Hei sinn d'Deeten.
Wat ass mirin? Et gëtt heiansdo verwiesselt mat Reis Wäin Esseg, obwuel et tatsächlech eng Varietéit vu Reiswein mat engem nidderegen Alkoholgehalt ass - typesch ongeféier 10 Prozent. (Maacht Iech keng Suergen, wann et an d'Zalotdressing gemëscht ass, wäert et Iech net beschwéieren, mir verspriechen.) Säi séissen Aroma gëtt traditionell benotzt fir Teriyaki-Zooss a Misosuppe fäerdeg ze maachen.
Wéi laang dauert mirin? Stash et am Frigo oder engem coolen, donkele Schrank fir bis zu sechs Méint.
Wat kann amplaz Mirin benotzt ginn? Wann Dir an enger Prise sidd, imitéiert seng séiss Tang andeems Dir Reis Wäin Esseg mat Zocker vermëscht (ongeféier & frac12; Teelöffel pro Läffel).
Anescht wéi Dressing, wéi kachen ech mam Mirin? E bësse geet e laange Wee: Füügt e puer Teelöffel an d'Marinaden a Rühren. Well et vill Zocker enthält, mécht et och eng herrlech Glasur fir Geméis, Fleesch a Fësch.
RELATED: 16 hausgemaachte Zalot Dressings, déi Iech tatsächlech Loscht maachen Zalot ze iessen
