Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Dräi Fëscher hunn dout gefaart wéi d'Schëff mam Boot virun der Mangaluru Küst kollidéiert
- Medvedev zitt sech aus Monte Carlo Masters nom positiven Coronavirustest
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Fir Zu Maharashtra Am Abrëll Besichen
Et gi vill Schofsrezepter an Indien. Sief et Kashmiri Rezepter oder Hyderabadi oder de kinneklechen Awadhi, kann eng Schoffleesch an e puer vun de succulente Plate mat de passende kulinaresche Fäegkeete virbereet ginn. Also, haut hu mir e kinneklecht Awadhi Schoofsrezept fir Iech dat himmlescht schmaacht an einfach ze maachen.
Mutton Kalia kann ouni vill Ierger virbereet ginn a schmaacht erstaunlech. D'Fenchel an de Kewra Waasser gëtt dësem Schoofsrezept en eenzegaartegen Aroma an Aroma deen et ëmsou méi appetitlech mécht.
Kuckt dëse speziellen Rezept vu schaarf Fleesch Kalka a probéiert et aus.
Déngt: 4
Virbereedung Zäit: 15 Minutten
Kachzäit: 45 Minutten
Zutaten
- Fleesch- 1kg
- Zwiebelpaste- 4stl
- Ingwer Knuewelek Paste- 1 Zoppeläffel
- Roude Chili Pudder- 1tsp
- Kurkuma Pulver- 1tsp
- Korianderpudder- 1tsp
- Fenchelpudder - 1/2 TL
- Garam masala Pudder - 1/2 TL
- Salz- wéi pro Goût
- Yoghurt- 1 Taass
- Tomate püréieren- 1/2 Coupe
- Kümmel Somen- 1tsp
- Bucht Blieder- 1
- Kewra Waasser- 1/2 TL
- Puppelche Gromperen - 3-4 (geschielt)
- Korianderblieder - 2 Zoppeläffel (fein gehackt)
Prozedur
1. Wäsch a botzt d'Schofsstécker grëndlech mat Waasser.
2. Marinéiert d'Stécker mat Joghurt, Zwiebelpaste, Ingwer Knuewelek Paste, Kurkuma Pudder a roude Chili Pudder. 10-15 Minutte behalen.
3. Duerno Ueleg an enger Pan erhëtzen a Kuminsomen a Buchtblat derbäi ginn.
4. Wéi et ufänkt ze sprutzen, füügt de marinéierte Poulet zesumme mat der Marinad an d'Pan derbäi. Fuert weider fir 10-15 Minutten op héijer Flam bis d'Waasser komplett verdampft.
5. Füügt dann d'Tomatenpuré a Salz derbäi. Kacht weider 5-6 Minutten op mëttlerer Flam.
6. Duerno an de Korianderpolver an de Fénkelpudder an d'Moillef bäiginn. Kacht 5-6 Minutten.
7. An enger anerer Pan iwwer zwee Iessläffel Ueleg erhëtzen an d'Babykartoffelen an der Oit mat e bësse Salz a Kurkuma Pudder ubroden. Fritt bis se gëllen brong ginn.
8. Füügt elo déi an de frittéierte Puppelchekartoffel op d'Schof. Mëscht gutt, bedeckt a kacht op niddereg Flam 10-15 Minutten.
9. Wann et fäerdeg ass, huelt den Deckel a füügt Garam Masala Pulver a Kewra Waasser derbäi. Mix gutt.
10. Maacht d'Flam aus, garnéiert mat Korianderblieder an zerwéiert.
Fleesch kalia ass prett fir zerwéiert ze ginn. Genéisst dës kinneklech a schaarf Freed mat Pulao oder Rotis.