Besonnesch Jowar Roti An Brinjal Curry Rezept

Déi Bescht Nimm Fir Kanner

Fir séier Alerts abonnéiert elo Hypertrophesch Kardiomyopathie: Symptomer, Ursaachen, Behandlung a Präventioun Kuckt Probe Fir Schnell Alarmer ALLEGUER NOTIFIKATIONEN Fir Daily Alerts

Just An

  • Virun 7 Stonnen Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem FestivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
  • adg_65_100x83
  • Virun 8 Stonnen Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt! Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
  • Virun 10 Stonnen Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • Virun 13 Stonnen Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021 Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Muss Kucken

Verpasst net

Doheem Kachen Vegetaresch Haaptplat Curries Dals Curries Dals oi-Sowmya Vun Sowmya Shekar | Aktualiséiert: Donneschdeg, den 28. Januar 2016, 17:48 [IST]

Parathas, chapati oder roti ass e gemeinsame Plat deen déi meescht vun eis all Dag virbereeden. Dës ginn entweder mat Weessemiel oder Maida preparéiert. Wann Dir langweilt Iech datselwecht aalt ze preparéieren, léiere mir Iech e ganz anert a leckert Rezept.



Dat speziellt Rezept vun haut ass d'Jowar Roti a Brinjal Gravy. Dëst ass e ganz berühmten Plat am Norden Karnataka. D'Kombinatioun vun jowar roti mat brinjal Gravy ass dat Bescht wat Dir kann haut virbereeden an hunn, wéi et schmaacht anescht vum gewéinlechen.



Et gi vill Gesondheetsvirdeeler verbonne mat jowar roti och regelméisseg. Et gëtt Iech Kraaft a erhéicht Är Immunitéit.

Jowar ass reich u Mineralstoffer wéi Eisen a Phosphor. Et verhënnert Anämie a kontrolléiert och de Cholesterinspiegel am Kierper.

Also, firwat waart, liest wësse wéi Dir Jowar Roti a Brinjal Curry preparéiert.



jowar rotis

Jowar Roti

Déngt - 4



Kachzäit - 10 Minutten

Virbereedung Zäit - 10 Minutten

Zutaten:

  • Jowar Miel - 4 Taasen
  • Salz
  • Waarmt Waasser

Prozedur:

  1. Huelt d'Jowar Miel an enger grousser Schossel.
  2. Füügt e bësse Salz an d'Miel.
  3. Fuert dann deementspriechend waarmt Waasser bäi a vermëscht et gutt.
  4. Passt op datt Dir net méi Waasser bäisetzt, well et ze klebrig ka ginn.
  5. Nodeems den Teig komplett mëll ass, huelt e klengen Deel dovun a mécht et zu ronne Kugelen.
  6. Huelt dat ronnt Deeg a leet et op enger flächeger Uewerfläch.
  7. Elo, setzt e bësse Jowar Miel op d'Uewerfläch an da setzt den Teig a fänkt et ofzeplatzen mat Ärer Handfläche a Fangerspëtzten.
  8. Mëttlerweil plazéiert d'Pan op den Uewen. Wann d'Pan erhëtzt ass, plazéiert de Jowar Roti an erhëtzt se op eng niddreg Flam.
  9. Hëtzt et op béide Säite vum Roti.

Brinjal Gravy

Déngt - 4

Virbereedung Zäit - 15 Minutten

Kachzäit - 20 Minutten

brinjal Curry

Zutaten:

  • Brinjal - 6 (blo faarweg)
  • Groundnëss - 1 Taass
  • Chickpeas - 1/2 Coupe
  • Kokosnoss - 1/2 Taass
  • Jaggery - 2 Teelöffel
  • Tamarind Paste - 1 Kaffisläffel
  • Cumin Some - 1/2 Kaffisläffel
  • Moschterkären - 1/2 Teelöffel
  • Dréche roude Chili - 5 bis 6
  • Zwiebel - 1 Taass
  • Tomaten - 1 Taass
  • Koriander Strécke - 1/2 Coupe
  • Kurkuma Pulver - 1 / 4. Teelöffel
  • Ueleg
  • Salz

Prozedur:

  1. Huelt e gemëschte Glas, an doduerch Kokosnoss, Zwiebelen, Tomaten, Erdnëss, Kichererbsen, Korianderstrengelen, Kumelnsaat, Tamarind, Jaggery a Salz. Füügt ganz wéineg Waasser bäi a maalt et gutt.
  2. Halt ongeféier 1 Läffel vun der Mëschung op der Säit.
  3. De Brinjal vertikal a véier Stécker schneiden (passt net op d'Basis ze schneiden) a fügt d'Fëllung an de Brinjal bäi.
  4. Huelt elo eng aner Pan an fëllt Ueleg. Wann et erhëtzt ass, füügt de Moschterkär, gehackte Zwiebelen, Kuermerpudder, Curryblieder a Chillipulver derbäi.
  5. Da plazéiert de Brinjal lues an d'Pan.
  6. Elo füügt déi lénks gemuelte Mëschung an d'Pan, zesumme mat e bësse Waasser.
  7. Salz bäiginn an den Deckel vun der Pan zou maachen.
  8. Kuk bis de Brinjal mëll gëtt.

Serve dëst lecker a leckert Rezept mam Jowar Roti.

Probéiert dëst Rezept a loosst eis Äre Feedback wëssen.

Ären Horoskop Fir Muer