Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta fir de Knut um 22. Abrëll ze bannen: Kuckt hei Detailer
- Neuseeland Cricket Awards: De Williamson gewënnt de Sir Richard Hadlee Medaille fir déi 4. Kéier
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Rasgulla ass eng traditionell Bengalesch Séiss déi an de meeschte Stéit a Geschäfter virbereet gëtt. D'Bengalesch Rasgulla ass berühmt a ganz Indien an ass héich gefragt. Si si schwammeg a safteg wäiss kugelfërmeg Stécker déi an Zocker Sirop gesaumt sinn.
D'spongy Rasgulla gi gemaach andeems d'Mëllech gekierzt gëtt a Chena draus mécht. Et gëtt duerno zu Kugele gemaach an an Zocker Sirop getippt. Et ass erlaabt fir ongeféier 5-6 Stonnen ze drénken an d'Resultat ass lecker rasgullas.
Déi mëll a Schwammegkeet am Kompliment mam säftege Sirop mécht dës Séiss zu de populärsten a gärste Séissegkeeten. D'Rasgulla erfuerdert Expertise fir et richteg ze kréien. De komplizéierten Deel ass d'Ronnbäll ze kréien net ze briechen oder ze knacken. Wann dat erreecht ass, ass dëst Séiss fir ze stierwen.
Hei ass en einfacht an authentescht Rezept wéi Dir Bengal-Stil Rasgulla maacht. Kuckt de Video a befollegt d'Schrëtt fir Schrëtt Prozedur mat Biller.
RASGULLA REZEPT VIDEO
Rasgulla Rezept | Bengalesch Rasgulla Rezept | Spongy Rasgulla Rezept Rasgulla Rezept | Bengalesch Rasgulla Rezept | Schwamm Rasgulla Rezept Virbereedung Zäit 1 Stonnen Kachzäit 4H Gesamtzäit 5 StonnenRezept vum: Meena Bhandari
Rezept Typ: Séissegkeeten
Déngt: 7 Stécker
Zutaten-
Mëllech - 1 Liter
Wäiss Esseg - 1/4 Coupe
Waasser - 8 Taasen
Äiswaasser - 1 Taass
Mais Miel - 1/4 TSP
Zocker - 1 Taass
Rosewaasser - 1 TL
-
1. Füügt Mëllech an eng erhëtzt Pan.
2. Loosst et kachen.
3. Da füügt e Iessläffel Esseg an e Iessläffel Waasser derbäi.
4. Widderhuelen de Prozess Esseg a Waasser derbäi bis d'Mëllech curdles.
5. Wann et sech gekacht huet, den Uewen auszeschalten an direkt Äiswaasser bäiginn.
6. Füügt dann nach 1 an 1/2 Taass Waasser bäi a léisst sech ofsetzen.
7. Siicht d'Waasser an hält et eng hallef Stonn op der Säit fir datt d'Waasser komplett ofleeft.
8. Füügt déi gespannte Chena an e Mixerfässer derbäi.
9. Mais Miel bäiginn an et zu enger käreger Paste muelen.
10. Transfert et op eng Plack.
11. Benotzt d'Handfläch, maacht et gutt fir keng Klumpen ze vermeiden.
12. Kneit et zu engem glaten Deeg.
13. Deelt et a gläich Portiounen.
14. Roll se a kleng Ronnbäll.
15. Füügt Zocker an eng erhëtzt Pan.
16. Direkt 6 Becher Waasser bäiginn.
17. Bedeckt et mat engem Deckel a léisst et op héijer Flam kachen, bis den Zocker opléist.
18. Wann et ufänkt ze kachen, füügt d'Bäll an den Zockersirup derbäi.
19. Deckt et erëm mat dem Deckel a léisst et 10-15 Minutte kachen.
20. Maacht den Deckel op a schreift den Uewen aus.
21. Rousewaasser bäiginn an et mat engem Deckel ofdecken an ofkille loossen.
22. Frigo fir 3-4 Stonnen a servéiert ausgekillt.
- 1. Curdling vu Mëllech ka mat Zitroun, Curd oder Zitrounesaier Kristaller gemaach ginn. Wéi och ëmmer, wärend an dëse Fäll gekierzt gëtt, muss den Uewen ausgeschalt ginn.
- 2. Passt op datt d'Rasgulla Kugelen keng Splécken oder Ouverturen hunn, well et Chancen datt se briechen.
- 3. Gitt sécher datt den Zockersirop an engem breede Schëff virbereet gëtt. Et wäert einfach sinn d'Rasgulla Bäll dran ze drénken.
- Déngschtgréisst - 1 Stéck
- Kalorien - 120 Kal
- Fett - 1,8 g
- Protein - 1,7 g
- Kuelenhydrater - 25 g
- Zocker - 25 g
SCHRËTT VUN SCHRËTT - WEI BIS RASGULLA MAACHEN
1. Füügt Mëllech an eng erhëtzt Pan.
2. Loosst et kachen.
3. Da füügt e Iessläffel Esseg an e Iessläffel Waasser derbäi.
4. Widderhuelen de Prozess Esseg a Waasser derbäi bis d'Mëllech curdles.
5. Wann et sech gekacht huet, den Uewen auszeschalten an direkt Äiswaasser bäiginn.
6. Füügt dann nach 1 an 1/2 Taass Waasser bäi a léisst sech ofsetzen.
7. Siicht d'Waasser an hält et eng hallef Stonn op der Säit fir datt d'Waasser komplett ofleeft.
8. Füügt déi gespannte Chena an e Mixerfässer derbäi.
9. Mais Miel bäiginn an et zu enger käreger Paste muelen.
10. Transfert et op eng Plack.
11. Benotzt d'Handfläch, maacht et gutt fir keng Klumpen ze vermeiden.
12. Kneit et zu engem glaten Deeg.
13. Deelt et a gläich Portiounen.
14. Roll se a kleng Ronnbäll.
15. Füügt Zocker an eng erhëtzt Pan.
16. Direkt 6 Becher Waasser bäiginn.
17. Bedeckt et mat engem Deckel a léisst et op héijer Flam kachen, bis den Zocker opléist.
18. Wann et ufänkt ze kachen, füügt d'Bäll an den Zockersirup derbäi.
19. Deckt et erëm mat dem Deckel a léisst et 10-15 Minutte kachen.
20. Maacht den Deckel op a schreift den Uewen aus.
21. Rousewaasser bäiginn an et mat engem Deckel ofdecken an ofkille loossen.
22. Frigo fir 3-4 Stonnen a servéiert ausgekillt.