Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Amerikanesch Trainer féieren Engleschcourse fir indesch Erzéier
- IPL 2021: Huet u mengem Schlag geschafft nodeems ech an der 2018 Auktioun iwwersinn gouf, seet den Harshal Patel
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit erënnert un den Auspicious Festival mat hirer Famill ze feieren
- Mahindra Thar Bookings Kräizt De 50.000 Meilesteen A Just Sechs Méint
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Rasam ass en traditionellt südindescht Iessen, dat all Dag an de meeschte Stéit aus där Regioun virbereet gëtt. Rasam ass eng schaarf an zoppeg Zopp a gëtt normalerweis mam waarme gewéinleche Rais beim Iessen gemëscht.
Tomato Rasam gëtt gemaach andeems Dir d'Tomaten mat enger ganzer Laascht indescher Gewierzer kacht a gëtt zu enger aromatescher Zopp gemaach. Et ka verbraucht ginn wéi et ass an allgemeng gëtt et Kanner an Erwuessener wa se krank ginn.
An dësem Rezept gëtt de Rasam preparéiert ouni Lënsen bäizefügen, awer Dir kënnt eng Fauscht gekacht Toor Dal derbäi ginn fir et eng aner Textur ze ginn. Vill Variatioune vu Rasam kënne preparéiert ginn wéi den Zitroun Rasam, Peffer Rasam, Päerdsgras Rasam, asw.
Rasam ass dat einfachst, awer gesond a lecker Südindescht Rezept, dat an engem Stéck virbereet ka ginn. Hei ass e Video Rezept wéi een Tomatenrasam mécht. Liest a befollegt och déi detailléiert Schrëtt fir Schrëtt Prozedur wéi Dir Rasam maacht.
RASAM VIDEO Rezept
RASAM Rezept | WEI BIS TOMAT RASAM MAACHEN | RASAM OUNI Lënsen | TOMAT RASAM Rezept Rasam Rezept | Wéi Dir Tomat Rasam Maacht | Rasam Ouni Lënsen | Tomat Rasam Rezept Virbereedung Zäit 5 Min Kachzäit 40M Gesamtzäit 45 MinRezept vum: Archana V.
Rezept Typ: Bäilagen
Déngt: 2.
Zutaten-
Tomaten - 3
Waasser - 3 Taasen
Knuewel (mat der Haut) - 4 Neelcheskäpp
Pefferkär - 1 TL
Jeera - 2 TL
Salz fir ze schmaachen
Tamarind - ½ Zitrounegréisst
Rasam Pudder - 2 st
Ueleg - 2 st
Moschterkären - 1 TL
Curry Blieder - 8-10
Hing (asafoetida) - eng Prise
Korianderblieder (fein gehackt) - ½ Coupe
Ghee - 2 TL
-
1. Huelt d'Tomaten a schneit den ieweschten Deel vun den Tomaten.
2. Maacht 2-3 vertikal Schnëtt op den Tomaten.
3. Füügt d'Tomaten an eng erhëtzte schwéierbuedem Pan.
4. Waasser bäiginn an 15 Minutte kache loossen, bis d'Tomaten mëll a mëll ginn.
5. Transfert d'Tomaten an eng Schossel. Halt d'Waasser fir spéider ze benotzen.
6. Loosst se ongeféier 5 Minutten ofkillen.
7. Huelt d'Haut vun den Tomaten of a maacht se liicht an hält se op der Säit.
8. Fügt Knuewelekszéiwen an e Mörser derbäi.
9. Füügt dann en Teelöffel Pefferkär an Jeera dran.
10. Poundt se mat engem Stamm an eng grober Paste.
11. Heëtzt dat erhale Waasser an der selwechter Pan ongeféier 2 Minutten.
12. Füügt déi gepüstert Tomaten derbäi an déi geklappt Paste.
13. Füügt Salz an Tamarind an de Rasam a léisst et 8-10 Minutte kachen.
14. Rasam Pudder derbäi.
15. Bréngt de Rasam zum Kachen.
16. Mëttlerweil gitt Ueleg an enger erhëtzter Tadka Pan.
17. Füügt Moschterkär bäi an en Teelöffel Jeera.
18. Füügt Heng a Curryblieder derbäi.
19. Erlaabt et ze sprutzen.
20. Gidd d'Tadka op de Rasam.
21. Fügt gehackte Korianderblieder derbäi.
22. Füügt Ghee bäi.
23. Transfert an eng Schossel an zerwéiert de waarme Rasam mat Reis.
- 1. Dir kënnt Sambar Pudder benotzen amplaz Rasam Pudder.
- 2. Dir kënnt och gekachten Toor Dal an de Rasam derbäi ginn fir et eng aner Textur ze ginn.
- Portioun Gréisst - 1 Coupe
- Kalorien - 100 Kal
- Fett - 4 g
- Protein - 3 g
- Zocker - 5 g
- Faser - 3 g
SCHRËTT VUN SCHRËTT - WEI BIS RASAM MAACHEN
1. Huelt d'Tomaten a schneit den ieweschten Deel vun den Tomaten.
2. Maacht 2-3 vertikal Schnëtt op den Tomaten.
3. Füügt d'Tomaten an eng erhëtzte schwéierbuedem Pan.
4. Waasser bäiginn an 15 Minutte kache loossen, bis d'Tomaten mëll a mëll ginn.
5. Transfert d'Tomaten an eng Schossel. Halt d'Waasser fir spéider ze benotzen.
6. Loosst se ongeféier 5 Minutten ofkillen.
7. Huelt d'Haut vun den Tomaten of a maacht se liicht an hält se op der Säit.
8. Fügt Knuewelekszéiwen an e Mörser derbäi.
9. Füügt dann en Teelöffel Pefferkär an Jeera dran.
10. Poundt se mat engem Stamm an eng grober Paste.
11. Heëtzt dat erhale Waasser an der selwechter Pan ongeféier 2 Minutten.
12. Füügt déi gepüstert Tomaten derbäi an déi geklappt Paste.
13. Füügt Salz an Tamarind an de Rasam a léisst et 8-10 Minutte kachen.
14. Rasam Pudder derbäi.
15. Bréngt de Rasam zum Kachen.
16. Mëttlerweil gitt Ueleg an enger erhëtzter Tadka Pan.
17. Füügt Moschterkär bäi an en Teelöffel Jeera.
18. Füügt Heng a Curryblieder derbäi.
19. Erlaabt et ze sprutzen.
20. Gidd d'Tadka op de Rasam.
21. Fügt gehackte Korianderblieder derbäi.
22. Füügt Ghee bäi.
23. Transfert an eng Schossel an zerwéiert de waarme Rasam mat Reis.