RAJMA MASALA REZEPT: WÉI MAACHT DIR PUNJABI-STIL RAJMA MASALA

Fir Quick Alerts Abonnéiert Elo

Hypertrophesch Kardiomyopathie: Symptomer, Ursaachen, Behandlung a Präventioun Kuckt Probe Fir Schnell Alarmer ALLEGUER NOTIFIKATIOUNEN Fir Daily Alerts

Just An

Virun 5 Stonnen Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
Virun 6 Stonnen Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
Virun 8 Stonnen Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
Virun 11 Stonnen Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021

Muss Kucken

Verpasst net

Doheem Rezepter Rezepter oi-Sowmya Subramanian Geschriwwen vum: Sowmya Subramanian | de 26. September 2017

Rajma masala ass e populäre Punjabi Curry deen an de meeschte Stéit allgemeng preparéiert gëtt. De Punjabi-Stil Rajma Masala gëtt preparéiert andeems Nierebounen an enger Zwiebel-Tomatenzooss gekacht ginn.

De Punjabi rajma ass e gemeinsamt Mëtteg- oder Owesrezept, well et keng exzellent Zutaten erfuerderen. Och d'Gewierzer, déi am Curry bäigefüügt goufen, si regelméisseg Haushaltsgewierzer. D'Nierboune mussen iwwer Nuecht gedränkt ginn an eemol gemaach, et ass einfach dat doheem virzebereeden.

Et gi vill Weeër fir de Rajma ze kachen. Hei ass en einfacht Rezept mat enger detailléierter Prozedur, Biller an engem Video.

Rajma ass bekannt fir seng gesondheetlech Virdeeler an ass héich an Glasfaser. Dës nahrhaft Bounen sinn och gutt fir diabetesch Patienten. Dofir ass dëst en idealt Rezept fir all Alter virbereet ze ginn. Rajma masala gëtt am beschten giess mat Reis oder heiansdo souguer Roti. Rajma Chawal ass e populär Haaptplat a ganz Indien.

Also, wann Dir Rajma Masala doheem wëllt virbereeden, hei ass d'Schrëtt fir Schrëtt Prozedur mat Biller an engem Video.

RAJMA MASALA VIDEO Rezept

Rezept vum: Meena Bhandari

Rezept Typ: Haaptplat

Déngt: 2-3

Zutaten

Rajma - 1 Taass

Waasser - 6 Becher + fir ze spullen

Kurkuma Pulver - ¾th TL

Salz fir ze schmaachen

Knuewel (geschielt) - 3 Neelcheskäpp

Ingwer (gerappt) - 1 TL

Ueleg - 2 st

Jeera - 1 TL

Zwiebel (gehackt) - 1 Coupe

Tomaten (gehackt) - 1 Taass

Gréng Chili (gehackt) - 1 TL

Roude Chili Pudder - 1 TL

Garam masala - 1 TL

Amchur Pudder - 1 TL

Korianderblieder (gehackt) - fir ze garnéieren

Wéi virbereeden

1. Füügt Rajma an e Sift bäi.

2. Spull et grëndlech mat Waasser.

3. Transfer et an eng Schossel.

4. Füügt 4 Tassen Waasser derbäi a loosst et 10-12 Stonnen drénken.

5. Füügt de Rajma mam Waasser an en erhëtzten Drockkomer.

6. Füügt 2 Teelöffel Salz derbäi.

7. Kuermerpudder bäiginn.

8. Füügt 2 Taasen Waasser bäi a mëscht gutt.

9. Drock kacht et fir bis zu 8-10 Pfeifelen an erlaabt den Drock am Uewen ze settelen.

10. Mëttlerweil fügen d'Knuewelekszéiwen an e Muert.

11. Füügt e Teelöffel gerieften Ingwer derbäi.

12. Füügt eng Prise vu Salz derbäi a klappt et an eng Paste mat engem Stamm an hält se op der Säit.

13. Maacht den Deckel vum Drockkocher op.

14. Gitt sécher ob de Rajma richteg gekacht ass andeems Dir en mat de Fanger dréckt.

15. Wann et futti mécht, da gëtt de Rajma richteg gekacht.

16. Fütt Ueleg an enger erhëtzter Pan.

17. Füügt e Teelöffel Jeera derbäi an erlaabt et brong ze ginn.

18. Fügt gehackten Zwiebelen derbäi a frittéiert bis se hellbrong ginn.

19. Füügt d'Ingwer-Knuewelekpaste derbäi a sauter 5 Minutten, bis d'Faarf ännert.

20. Füügt d'Tomaten derbäi a gutt réieren.

21. Loosst et 5-7 Minutte kachen, bis all d'Waasser verdampft.

22. Füügt déi gehackte gréng Chili derbäi.

23. Salz a rout Chillipudder bäiginn.

24. Füügt dann Garam Masala an Amchurpudder bäi.

25. Mëscht gutt.

26. Füügt de Rajma derbäi a gutt réieren.

27. Mash e puer Rajma Stécker fir de Gravy e bëssen déck ze maachen.

28. Erlaabt et fir 2 Minutten ze kachen.

29. Transfer an eng Schossel a garnéiert mat Korianderblieder.

30. Serve waarm.

Instruktiounen

1. Salz gëtt bäigefüügt wärend de Knuewelek-Ingwerpaste schloen fir et glat ze maachen.
2. Dir kënnt och e puer gekachten Rajma Stécker zu enger glatter Paste muelen an et duerno méi spéit an d'Gravy derbäi ginn, fir de Gravy déck ze maachen.

Ernärungsinformatioun