Lentillen: Typen, Gesondheetsvirdeeler, Ernärung a Weeër fir ze kachen

Déi Bescht Nimm Fir Kanner

Buedwäert:

Gebuertsdatum:

Schécken

Schéckt Mer Per E-Mail Op Der Plaz Weisen

Just An

• Virun 6 Stonnen Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
• 
• Virun 7 Stonnen Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
• Virun 9 Stonnen Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• Virun 12 Stonnen Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021

Verpasst net

• Technologie BSNL Läscht Installatiounskäschte vu Laangzäit Breetbandverbindungen
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com begréisst d'Saison mat der neier Kampagne 'Cricket Machao'
• Filmer Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
• Neiegkeeten Dräi Fëscher hunn dout gefaart wéi d'Schëff mam Boot virun der Mangaluru Küst kollidéiert
• Autoen Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed ​​Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
• Finanzen Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
• Educatioun CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
• Reesen 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen

Déi indesch Haaptgrond Diät ass onkomplett ouni Lënsen, well se lecker, nahrhaft sinn an eng bëlleg Quelle vu Protein. Lentil Curry ass e Must beim Mëttegiessen oder um Iessdësch an engem indeschen Heem. Zu der Hülsenfrüchtefamill gehéieren d'Lënsen héich u Protein a Faser. An dësem Artikel wäerte mir iwwer d'Gesondheetsvirdeeler vu Lënsen schreiwen, Ernärungswäert a wéi Dir se kacht.

Lentils sinn a verschiddenen Zorten, déi vu rout, brong, schwaarz, giel a gréng variéieren. An all Typ vu Lentil huet seng eenzegaarteg Zesummesetzung vu Phytochemikalien an Antioxidantien ^[1] , ^[zwee] .

Verschidde Arten vu Lentillen

1. Braune Lënsen - Si ginn allgemeng fonnt a reegele vu brong bis donkel brong a Faarf. Dës Lentillen hunn e mëllen, erdege Goût a si ginn ideal a Kasserollen, Zoppen, Stew an Zaloten benotzt.

2. Gréng Lënsen - Si kommen an enger Rei vu Gréissten, si si robust an hunn e glatene Goût. Gréng Lënsen sinn ideal fir Bäilagen oder Zaloten.

3. Rout a giel Lënsen - Dës Lënsen si séiss an hunn en nëssegen Aroma. Si si super fir Dal ze kachen.

4. Schwaarz Lënsen - Si gesinn bal aus wéi Kaviar well se blénkeg a schwaarz sinn. Schwaarz Lënsen hunn e räichen äerdegen Aroma, mëll Textur a si gutt fir an Zaloten derbäi ze maachen.

Ernärungswert vu Lentillen

100 g Lënsen enthalen 360 kcal Energie an 116 Kalorien. Si enthalen och:

• 26 Gramm Protein
• 1 Gramm total Lipid (Fett)
• 60 Gramm Kuelenhydrater
• 30 Gramm total Nahrungsfaser
• 2 Gramm Zocker
• 40 Millioune Kalzium
• 7,20 Milligramm Eisen
• 36 Milligramm Magnesium
• 369 Milligramm Kalium
• 4,8 Milligramm Vitamin C
• 0,2 Milligramm Vitamin B6

Planzebasis Liewensmëttel verbrauchen kann de Risiko vu chronesche Krankheeten an aner Lifestyle-bezunnene Gesondheetszoustänn reduzéieren ^[3] .

Gesondheetsvirdeeler vu Lentillen

1. Fördert d'Häerzgesondheet

D'Präsenz vu Glasfaser, Eisen a Magnesium a Lënsen ass mat engem nidderege Risiko vun Häerzkrankheeten verbonnen. Geméiss der American Heart Association, kann d'Zuel vun der Faser den LDL Cholesterin (schlecht) reduzéieren, wat d'Heefegkeet vu kardiovaskuläre Krankheeten sénkt. En anere Risikofaktor fir Häerzkrankheeten ass déi héich Niveaue vun Homozystein, déi eropgoen wann Är Nahrungszousaz Folate net genuch ass. A Lentillen kënnen d'Erhéijung vun Homozysteinniveau verhënneren, well se eng super Quell vu Folat sinn.

2. Gutt fir Diabetiker

Lentillen enthalen Polyphenolen déi eng grouss Roll spillen beim Verbesserung vum Bluttzockerspigel ^[4] . Et gëtt festgestallt datt Konsuméiere vu Lënsen hëllefe kann de Bluttzockerspigel ze senken an d'Insulinaktivitéit bei diabetesche Patienten ze verbesseren. Leit mat Diabetis solle Lënsen an hir Ernärung integréieren fir eng Spike am Bluttzockerspigel ze vermeiden.

3. Beschleunegt d'Verdauung

Lënsen kënne Verstipptung an aner Verdauungsstéierunge wéi Reizdarmsyndrom an Divertikulose wéinst der Präsenz vun héijer Nahrungsfaser vermeiden. Dëst fördert d'Regularitéit fir e gesonde Verdauungstrakt. Eng Studie huet festgestallt datt Leit, déi hir Nahrungsfaser erhéijen d'Verstopfung reduzéiert hunn an d'Hocker Frequenz erhéicht hunn ^[5] . Fiber hëlleft bei reegelméissegen Darmbewegungen an dem Wuesstum vu gesonden Darmbakterien.

4. Aids beim Gewiichtsverloscht

Verbrauch vun héije Faser Liewensmëttel wéi Lënsen kann hëllefe fir e bessert Gewiichtmanagement wéi Faser den Appetit ënnerdréckt an d'Sättheet erhéicht, doduerch datt Äre Magen méi laang voll ass. Och Lënsen hu wéineg Kalorien, déi Är gesamt Kalorienzufuhr erofsetze kënnen ^[6] .

5. Verhënnert Kriibs

Lënsen si räich u Polyphenoler wéi Flavanolen a Procyanidin déi bekannt sinn antioxidant, entzündungshemmend an neureschützend Effekter ze hunn ^[7] . D'Polyphenole a Lënsen kënnen de Wuesstum vu Kriibszellen stoppen, besonnesch Hautkriibs an de Fasergehalt kann de Risiko vu Colon Kriibs erofsetzen. Eng Studie huet festgestallt datt Lentillen déi potent Fäegkeet hunn d'Produktioun vun der Entzündungsbefërderende Molekül Cyclooxygenase-2 ze hemmen ^[8] .

6. Kämpft Middegkeet

Well Lënsen eng exzellent Quell vun Eisen sinn, kann et Eisenmangel vermeiden. Manner Quantitéiten un Eisen am Kierper kënnen Är Geschäfter ofbauen an Iech schwaach a midd fillen. Dëst féiert weider zu Middegkeet. Vitamin C hëlleft eng besser Absorptioun vun Eisen aus Liewensmëttel a béid dës Nährstoffer sinn a Lënsen präsent, dat heescht datt Äre Kierper déi richteg Dosis un Nährstoffer kritt ^[9] .

7. Baut Muskelen an Zellen

Lentils si gutt Quelle vum Protein mat ongeféier 26 Gramm vum Nährstoff. Protein ass erfuerderlech fir nei Zellen ze bauen, al Zellen ze reparéieren, Hormonen an Enzymen ze kreéieren an Äert Immunsystem staark a gesond ze halen. Och Protein ass gebraucht fir Muskelen opzebauen, besonnesch déi déi Kierperbauer sinn. Déi meescht vegan a vegetaresch Diät enthalen net genuch Quantitéit u Protein am Verglach mat enger net-vegetarescher Diät. Also, Lënsen an d'Diät integréieren erfëllt Äre Kierper seng Proteinfuerderungen.

8. Gutt fir schwangere Fraen

Folat gëtt als e gudden Nährstoff fir schwangere Fraen ugesinn als eng Erhéijung vun Folat virun a während der Schwangerschaft hëlleft Gehir a Spinalkord Mängel bei Puppelcher ze vermeiden ^[10] . Och de Folat reduzéiert de Risiko vu fréie Schwangerschaft ëm 50 Prozent. Geméiss den Centers for Disease Control and Prevention, Frae brauche 400 mcg Folat wärend hire Kanner.

9. Ausléist Elektrolytaktivitéit

Elektrolyte spillen eng wichteg Roll am gudde Fonctionnement vun den Zellen an den Organer. Lënsen enthalen gutt Quantitéiten u Kalium, en Elektrolyt dee während der Ausübung verluer ass. D'Kalium a Lënsen wierkt als Elektrolyt andeems se d'Quantitéit u Flëssegkeet am Kierper behalen.

10. Erhöht Energie

Lentils handelen als Energieverstärker wéinst sengem Glasfaser a komplexe Kohlenhydraten Inhalt. Och Lënsen si räich un Eisen wat hëlleft bei der Produktioun vun Hämoglobin, e Protein verantwortlech fir den Transport vu Sauerstoff an déi rout Bluttzellen an aner Deeler vun den Organer. Wann Ären Hämoglobin niddereg am Kierper ass, fänkt Dir u wéineg Energie un.

Bescht Weeër fir Lënsen ze kachen

Lënsen sinn einfach ze kachen a verlaangt manner Kachzäit. Et kann op Är Weeër op verschidde Weeër bäigefüügt ginn wéi:

• Lënsen kënnen op Zoppen a Rënds fir zousätzlech Nährstoffer bäigefüügt ginn.

• Lënsen virkachen a späicheren se am Frigo fir eng séier Proteinquell.

• Dir kënnt Bounen mat Lentillen an all Rezept tauschen.

• Wann Dir en Net-Vegetarier sidd, füügt Lënsen an Är Fleesch Rezepter fir zousätzlech Nährstoffer bäi.

Virsiichtsmoosnamen

Iwwerméissege Lënsen iesse kënne verursaache bestëmmte Kuelenhydrater fir ze fermentéieren a Gas am Kierper fräisetzen an dëst kann Unerkennung am Mo verursaachen. Dofir vermeit grouss Portioune vun Iessen mat Lënsen iessen.

1. [1]Ganesan, K., & Xu, B. (2017). Polyphenol-räich Lënsen an hir Gesondheetsförderend Effekter. Internationalen Journal fir Molekularwëssenschaften, 18 (11), 2390.
2. [zwee]Xu, B., & Chang, S. K. C. (2010). Phenolesch Substanz Characteriséierung a Chemesch an Zellbaséiert Antioxidant Aktivitéite vun 11 Lënsen, déi an den Norden vun den USA gewuess sinn. Journal fir Landwirtschaft a Liewensmëttelchemie, 58 (3), 1509-1517.
3. [3]Leterme, P. (2002). Empfehlungen vu Gesondheetsorganisatiounen fir de Pulsverbrauch. British Journal of Nutrition, 88 (S3), 239.
4. [4]Ganesan, K., & Xu, B. (2017). Polyphenol-räich Lënsen an hir Gesondheetsförderend Effekter. Internationalen Journal fir Molekularwëssenschaften, 18 (11), 2390.
5. [5]Yang, J. (2012). Effet vun Diätfaser op Verstopptung: Eng Metaanalyse. Weltzäitschrëft fir Gastroenterologie, 18 (48), 7378.
6. [6]McCrory, M. A., Hamaker, B. R., Lovejoy, J. C., & Eichelsdoerfer, P. E. (2010). Pulsverbrauch, Sättigung a Gewiichtmanagement. Fortschrëtter an der Ernärung, 1 (1), 17-30. Doi: 10.3945 / an.110.1006
7. [7]Zhang, B., Deng, Z., Tang, Y., Chen, P. X., Liu, R., Dan Ramdath, D., ... Tsao, R. (2017). Biozougänglechkeet, in vitro Antioxidant an anti-inflammatoresch Aktivitéite vu Phenolien a gekachten grénger Lëns (Lens culinaris). Journal of Functional Foods, 32, 248-255.
8. [8]Zia-Ul-Haq M, Landa P, Kutil Z, Qayum M, Ahmad S (2013) Evaluatioun vun anti-inflammatorescher Aktivitéit vu ausgewielten Hülsenfrüchten aus Pakistan: In vitro Hemmung vu Cyclooxygenase-2. Pakistan Journal Of Pharmazeuteschen Wëssenschaften 26, 185–187.
9. [9]Hallberg L, Brune M, Rossander L. (1989) D'Roll vu Vitamin C an der Eisenabsorptioun. Internationalen Journal fir Vitamin- an Ernärungsfuerschung, 30,103-108.
10. [10]Chitayat, D., Matsui, D., Amitai, Y., Kennedy, D., Vohra, S., Rieder, M., & Koren, G. (2015). Folsäure Supplement fir schwangere Fraen an déi déi Schwangerschaft plangen: 2015 Update. De Journal of Clinical Pharmacology, 56 (2), 170–175.

Ären Horoskop Fir Muer

Wëssen

Schéckt Mer Per E-Mail Op Der Plaz Weisen