Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- BSNL Läscht Installatiounskäschte vu Laangzäit Breetbandverbindungen
- Kumbh Mela Retournees kënnen d'COVID-19 Pandemie verschäerfen: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com begréisst d'Saison mat der neier Kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Fir Zu Maharashtra Am Abrëll Besichen
Konkani Rezepter si meeschtens duerch zwou Saache Kokosnoss a Mieresfriichten. Kokosnoss ass ee vun de fräi verfügbarsten Zutaten op de Küsten. Dofir benotze Konkani Rezepter frësch Kokosnoss a Kokosnossmëllech dran.
Déi bescht Saach iwwer Konkani Rezepter ass datt se net fad sinn. Am Géigesaz zu de Küstrezepter aus dem Rescht vun der Welt, déi bekannt sinn datt se mëll sinn an e séissen Téin hunn, sinn d'Rezepter vun der indescher Küst ganz schaarf. Si vermëschen de Goût vu frësche Gewierzer an de säftege Kokosnossaroma.
Haut hu mir e speziellt vegetarescht Konkani Rezept, dat Iech sécher iwwerrascht. Batata Song ass e leckert Rezept mat Gromperen a frësche Kokosnoss. Et gi vill Variatiounen vun dësem Rezept. E puer kachen et mat Zwiebel, anerer ouni et.
Hei ass eng Versioun vum Batata Song Rezept ouni Zwiebel, déi och perfekt fir d'Veganer ass. Leit, déi während Navratri an anere Festivale séier fanne kënnen et och virbereeden andeems se Ghee mat Ueleg a Fielsalz amplaz vum normale Salz ersetzen.
Also, hei ass de Konkani Batata Song Rezept. Probéiert et mol.
Déngt: 2.
Virbereedung Zäit: 10 Minutten
Kachzäit: 20 Minutten
Alles wat Dir braucht
- Gromperen - 4 (Wierfelen)
- Frësch Kokosnoss - 1 Taass (geriwwe)
- Rout Chili- 3
- Koriander Somen- 1 Zoppeläffel
- Hing (asafoetida) - eng Prise
- Kurkuma Pulver- 1tsp
- Salz- wéi pro Goût
- Tamarind Pulp- 1 Zoppeläffel
- Kokosnoss Ueleg - 2 st
Prozedur
1. Heëtzt een Iessläffel Kokosnossueleg an enger Pan an füügt Hing, Koriander Some, Kurkuma Pudder a roude Chili zesummen. Fritt eng Minutt an da schalt d'Flam aus.
2. Grind dës zesumme mat Kokosnoss an Tamarind Pulp an engem Mixer zu enger glatter Paste. Füügt e bësse Waasser bäi wann néideg.
3. Heëtzt een Iessläffel Ueleg an der selwechter Pan a fritt d'Kartoffelen ongeféier 5-6 Minutten op mëttlerer Flam.
4. Elo füügt d'gemuelte Masala Paste a Salz op d'Kartoffelen. Kacht ongeféier 4-5 Minutten.
5. Waasser bäiginn. Deckt a kacht bis d'Kartoffel mëll sinn.
6. Wann et fäerdeg ass, schalt d'Flam aus a servéiert.
Batata Song ass prett fir zerwéiert ze ginn. Dëst vegetarescht Rezept passt gutt mat Reis wéi och Rotis.
Ernärungswert
Batata Song ass net e ganz reicht Rezept an ass gëeegent fir bal all Altersgruppen. Dir kënnt d'Chillien erofschneiden wann Dir kee schaarft Iessen hutt.
Tipp
Dir kënnt Kokosnossmëllech op der Plaz vum Waasser fir d'Jusë bäifügen fir et méi lecker ze maachen.