Dir hutt d'Reklammen mam Michael Phelps gesinn. Dir hutt Kandidaten gesinn op De gréisste Verléierer d'Sandwichen iessen, während se op hirer Rees op eng maximal Gesondheet sinn. Awer déi leschte Kéier wou Dir erakoum an déi Fouss laang Rullen, Speck an Deli Fleesch gesinn hutt, hutt Dir Iech vläicht gefrot, Ass Subway wierklech gesond? D'Äntwert kéint Iech iwwerraschen.
Dank engem Engagement fir Qualitéit an Transparenz, Subway absolut kann Sief gesond - besonnesch wann Dir bewosst sidd wéi Dir bestellt an Är Portiounsgréissten, seet d'Ernährungsspezialist Lisa Young, Ph.D., Autor vun Endlech voll, endlech schlank . Subway Lëschten op der Ernährung Rubrik vu sengem Site datt seng Sandwich Zutaten keng Karamellfaarf oder deelweis hydréiert Ueleger enthalen an datt et sech mat Compassion in World Farming zesummegeschafft huet - e wäit unerkannten weltwäite Leader am Déiereschutz - fir seng Déiereprodukter ze kréien a mat lokale Baueren déi sech ëm këmmeren. Nohaltegkeet amplaz Pestiziden Notzung fir seng Uebst a Geméis.
Awer dëst bedeit net datt Är Ernährung net aus de Schinne bei der Sandwichgelenk geet. Drënner hëlleft de Young eis déi richteg Wiel ze maachen déi nächst Kéier wou mir de Subway gär hunn.
1. Wat soll ech am Subway iwwersprangen wann ech probéieren gesond ze iessen?
Zutaten fir ze vermeiden: wäiss Brout, Pepperoni, Salami, Roastbeef, Ham, Amerikanesche Kéis, Ranch Dressing, Mayonnaise, Barbecue Sauce, Knuewelek Aioli, Speck, Wraps
Glécklecherweis ass Subway eng Kette mat Tonne Optiounen. Wärend de wäisse Brout mat Natrium gepackt ass (dat ass de geréischten Knuewel, ciabatta, italienesch, häerzlech italienesch, italienesch Kraider a Kéis, Ultimate Cheesy Knuewelek Brout a Wraps), ginn et e puer ganz Weess a Vollkornoptiounen déi vill méi gesond sinn Ersatzspiller. (Denkt awer drun, datt all d'Brout héich u Kuelenhydrater sinn an Dir kënnt se ganz verzichten wann Dir wëllt - mir komme séier dorop.)
Spuert d'Natrium an d'Kalorien vum geheelt a roude Fleesch wéi Pepperoni, Salami, Ham a Speck, proposéiert Young. Wann Dir wëllt weider ze reduzéieren, nix amerikanesche Kéis aus Ärer Bestellung - et enthält 200 Milligramm Natrium pro Portioun.
Leider ass et net vill wat Dir maache kënnt fir vill vun de Sandwichen um Menü gesond ze maachen - RIP, Ultimate Spicy Italian (730 Kalorien, 52 Gramm Fett, 1.720 Milligramm Natrium), Tierkei a Bacon Guacamole (800 Kalorien, 30 Gramm vun Fett, 2.070 Milligramm Natrium) an Ultimate Meatball Marinara (730 Kalorien, 52 Gramm Fett, 1.530 Milligramm Natrium). Oh, a just fir kloer ze sinn, schwätze mir vu sechs Zoll Subs, dat heescht datt dës Kalorie-Bomm Gesamtzuel op d'mannst verduebelt gëtt fir Fousslängt. Wou .
Et ginn e puer Zucker a Kalorie-gepackt Zoossen a Dressings fir och am Subway ze vermeiden. Verpasst d'Ranch, Mayo a séiss Zwiebelzooss (et packt iwwerraschend 7 Gramm Zocker pro Portioun).
Wraps déi intelligent Tomate Basilikum oder Spinat genannt ginn, kënnen Iech tricke fir ze denken datt se gesond sinn, awer wann Dir méi no kuckt, sinn e puer vun hinnen tatsächlech méi schlëmm wéi d'Sandwichen, egal wéi eng Geméis-angrenzend Wrap Dir wielt fir ze tauschen. De Chicken and Bacon Ranch Melt (den Numm vun dësem Typ hëlleft net säi Fall) mat der Tomate Basil Wrap, zum Beispill? Et enthält komplett absurd 1.590 Kalorien, 78 Gramm Fett (dorvun 30 gesättegt) an 3.930 Milligramm Natrium. Fir dëst an de Kontext ze setzen, huet de American Heart Association recommandéiert den duerchschnëttleche Erwuessene Openthalt ënner 2.300 Milligramm Natrium pro Dag, mat dem ideale Zil falen ongeféier 1.500 Milligramm.
2. Wat soll ech kréien wann ech versichen gesond ze iessen an der Subway?
Zutaten fir ze bestellen: Zaloten (gutt, e puer vun hinnen), Poulet, Tierkei, Geméis, Multi- a ganz Kär Brout, Handwierker Brout, Roude Wäin Esseg, Subway Vinaigrette, Hunneg Moschter, Chipotle Südwesten Zooss, Guacamole, Schwäizer Kéis
Sécher, all d'Brout wäerten carb-y sinn, awer e puer, wéi den 9-Grain Honey Oat (190 Kalorien), 9-Grain Wheat (180 Kalorien) an Artisan Flatbread (220 Kalorien), an hir adorable Miniatur Versiounen , hunn 330 Milligramm Natrium oder manner pro Brout. Nieft de Minis wäert Dir schwéier gedréckt sinn eng sechs Zoll Rolle mat manner wéi 34 Gramm Kuelenhydrater ze fannen - a gitt eis net emol op de Fouss. Awer wann Dir e Sandwich bestallt an all déi intelligent Wiel maacht, awer Dir kënnt net nëmmen net hunn Kéis, mir héieren Iech. Wielt Schwäizer - déi mannst salzeg Optioun am Menü.
Fir d'Kuelenhydrater vun engem Sandwich ze vermeiden (op d'mannst zum gréissten Deel), sprangen de Menü erof an d'Salatsektioun. Déi Zaloten op Sengem bway (jo, och den Thuinfeschskaepp mat senger Mayo) wäert Är gesondste Wette sinn, seet Young. Awer passt op, vill déiselwecht Regele fir d'Sandwichen gëllen fir d'Zaloten. De wierzegen italienesche Salat ass mat Fleesch gelueden an enthält 23 Gramm Fett an 1.000 Milligramm Natrium. De Südwesten Chipotle Chicken Club huet eng ganz 860 Kalorien (dëst ass eng Zalot ), 56 Gramm Fett an 1.750 Milligramm Natrium. De Steak Club Salat huet 26 Gramm Fett an 1,970 Milligramm Natrium (d'Iessen am héchsten Natrium am ganze Menü nieft e puer vun de Wraps an der Tierkei a Bacon Guacamole Sandwich). Amplaz, entscheede fir den 130-Kalorie Oven Roasted Chicken Salad, den 310-Kalorie Thunfëschsalat, 60-Kalorie Veggie Delight oder den 110-Kalorie Truthahn Broscht Zalot. Wielt och e méi hell Dressing, wéi d'35-Kalorie Subway Vinaigrette.
Guac enthält extra Fett, awer d'Fett aus Avocados ass gesond, essentiell Fett, also gitt vir a bestellt et wann Dir wëllt, füügt Young. Et gëtt eng ganz Lëscht vu Geméis fir Äre Sandwich oder Zalot och am Subway ze addéieren, sou wéi Bananen Pfeffer, schwaarz Oliven, Pickelen, Paprika, Tomaten, roude Zwiebelen a Gurken. Lued Iech op de Veggie-Menü an Dir wäert dat Salz-, Fett- a Kalorie-schwéier Fleesch a Brout net verpassen, deen Dir esou verstänneg weiderginn hutt.
3. Wann Dir Zweifel hutt, bestellt Dir vum Subways méi gesonde Menü
Subway huet probéiert eis ze hëllefen andeems en eng Frësch Fit Menü voller Sandwichen seet et seng gesondste Optiounen. Dëst ass zimmlech richteg, awer et gëtt kee Grond fir eng wäiss Roll ze hunn wann Dir et fir en néng Kär kënnt, Ham wann Dir Poulet hutt, oder Rëndfleesch wann Dir Veggie kënnt. Iessen frësch dobaussen, Frënn.
