Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Amerikanesch Trainer féieren Engleschcourse fir indesch Erzéier
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- IPL 2021: Huet u mengem Schlag geschafft nodeems ech an der 2018 Auktioun iwwersinn gouf, seet den Harshal Patel
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Hyderabadi Rezepter hunn en aneren eegene Charme. Si gi mat dem Goût vun de parfüméierenden indeschen Masalae gespannt, wat d'Hyderabadi Rezepter eng Freed fir d'Liewensmëttel mécht. Achari murgh, e Pouletrezept aus Hyderabad, ass dat bescht Beispill fir de Medley vun indeschen Masalaen.
Hyderabadi achari murgh ass e flaache Poulet Rezept. D'Benotzung vu Gewierzer wéi Zëmt, Fenegreek, Moschter an Zwiebelzomen addéieren e komplett eenzegaartegen Aroma zu dësem Geriicht. Dir kënnt dëse schaarfen a leckere Plat fir Är Parteien hunn oder wann Dir e puer speziell Gäscht erwaart.
Wärend déi meescht Leit gleewen datt Achari Poulet heescht Pickel am Poulet benotzen, et ass eigentlech net sou. Dëst Rezept gëtt Achari Poulet oder Achari murgh genannt well d'Gewierzer déi am Rezept benotzt ginn déiselwecht sinn wéi mir normalerweis an eisen indeschen Pickelen benotzen.
Also, waart net méi a kontrolléiert de leckere Hyderabadi achari murgh Rezept. Dëst ass sécher wäert et ze probéieren.
Déngt: 3
Virbereedung Zäit: 20 Minutten
Kachzäit: 40 Minutten
Alles wat Dir braucht
- Poulet- 500 g (a mëttel Stécker geschnidden)
- Zwiebel- 3 (geschnidden)
- Ingwer- Knuewelek Paste- 2stl
- Tomaten - 2 (fein gehackt)
- Yoghurt- 1/2 Coupe
- Zitrounejus- 2 st
- Kurkuma Pulver- 1tsp
- Roude Chili Pudder- 1tsp
- Kalonji (Zwiebelzomen) - 1tsp
- Methi (fenegreek) Somen- 1tsp
- Jeera (Kummin) - 1tsp
- Saunf (Fenchel) Somen- 1/2 TL
- Bucht Blieder- 2
- Dréche rout Chili- 3
- Salz- wéi pro Goût
- Ueleg / Ghee- 2 st
Fir den Achari Masala
- Kalonji (Zwiebelzomen) - 1tsp
- Moschterkär- 1tsp
- Methi (fenegreek) Somen- 1tsp
- Jeera (Kummin) - 1tsp
- Saunf (Fenchel) Somen- 2tsp
- Bucht Blieder- 2
- Dréche rout Chili- 3
Prozedur
Schrëtt 1- Réischtert a mëll all d'Ingredienten, déi ënner achari masala ernimmt ginn, an e feine Pudder an engem Mixer. Halt et op der Säit. Wäscht d'Héngerstécker a marinéiert et mat Zitrounejus a Salz ongeféier 15-20 Minutten.
Schrëtt 2- Ueleg / Ghee an enger Pan erhëtzen an der Ingwer Knuewelek Paste bäiginn. Fritt eng Minutt. Da füügt d'Héngerstécker bäi a frittéiert fir ongeféier 5-6 Minutten.
Schrëtt 3 Elo füügt d'Kalonji Somen, Saunf Somen, Jeera Somen, trocken roude Chili, Methi Somen a Lorbeerblat derbäi. Mësch gutt a sauter 3-4 Minutten.
Schrëtt 4 Fuert dann den Kuermerpulver, de roude Chillipulver, Salz a geschnidden Ënnen dran. Kuk bis d'Zwiebelen mëll ginn.
Schrëtt 5- Füügt elo d'Tomaten an den Achari Masala Pudder derbäi. Mëscht gutt a kacht 3-4 Minutten.
Schrëtt 6- Zum Schluss de Joghurt derbäi a gutt vermëschen. Iwwerdecken a kachen op niddereger Flam fir ongeféier 20-25 Minutten.
Schrëtt 7- Wann de Poulet komplett gekacht ass, schalt d'Flam aus a garnéiert se mat gehackte Korianderblieder.
Den Hyderabadi achari murgh ass prett fir zerwéiert ze ginn. Genéisst dës speziell Poulet Freed mat Reis oder Rotis.
Ernärungswert
Dëst traditionellt Hyderabadi achari Poulet Rezept huet manner Kalorien wann et an Ueleg gekacht gëtt. Wéi och ëmmer, wann Dir et mat Ghee schmackhaft maache wëllt, dann huet dëst Pouletrezept eng méi héich Kalorienzuel. Et ass net e ganz reicht Rezept a gëtt haaptsächlech a Joghurt gekacht. Also, Diäter kënne sech fir dëse leckere Geriicht entscheeden an et a Fettgehalt Joghurt kachen.
Tipps
Dir kënnt de Poulet mat der achari masala fir e puer Stonnen marinéieren ier Dir d'Rezept virbereet. Maacht Schlitzer an de Poulet ier Dir et marinéiert. Et wäert de Poulet nach besser schmaachen.