Näischt schmaacht wéi de Summer ganz sou vill wéi e frësche Stéck saftlech, séiss Waassermeloun . Awer wann Dir probéiert e reife aus dem Koup erauszekréien, ass et am Fong e Tippspill, richteg? Net esou, Frënd. Hei ass wéi Dir eng gutt Waassermeloun wielt, mat engem super einfachen Trick.
Wéi wielen ech eng reife Waassermeloun:
Wann eng Waassermeloun gesammelt ass, wäert se net méi reifen, also ass et wichteg eng ze wielen déi prett ass wann Dir se kaaft. Déi nächst Kéier gitt Dir eng Waassermeloun um Baueremaart oder Epicerie gräifen...
- Kuckt no engem deen déifgréng ass anstatt hell oder gielzeg (wat heescht datt et wahrscheinlech net genuch Zäit op der Rebe verbruecht huet).
- Sicht d'Schuel fir de Buedemfleck (och dat Gebitt wou d'Melon de Buedem beréiert huet wéi se gewuess ass). Wann de Fleck e Crème oder giel Toun ass, ass d'Waassermeloun reift. Wann et hellgréng oder wäiss ass, ass et net fäerdeg. Widderstoen den Drang et opzehiewen an ze rëselen.
- Gitt et e schwéiere Krunn direkt um Buedemplatz. Et soll déif an huel Toun; wann et ënner- oder iwwerreift ass, kléngt et langweileg. Sou kënnt Dir absolut sécher sinn datt Dir eng gutt gewielt hutt.
Hutt Dir deen fonnt? Super. Hei ass wéi eng Waassermeloun ze schneiden (an net Är Fanger) a Keile oder Wierfel. Dir sollt mat séissen, saftleche Fleesch begréisst ginn, dat mëll ass awer net mushy oder käreg.
5 Rezepter fir mat Waassermeloun ze maachen:
Elo datt Dir de Besëtzer vun enger lecker reife Waassermeloun sidd, ass et Zäit et gutt ze benotzen. Dir kënnt et direkt vum Schneidebrett iessen, awer firwat net ee vun dëse summerleche Platen probéieren?
- One-Ingredient Waassermeloun Sorbet
- Gegrillte Waassermeloun Steaks
- Waassermeloun Poke Schësselcher
- Gegrillte Waassermeloun-Feta Skewers
- Waassermeloun Zalot mat Mandelen an Dill
RELATED: Dem Chrissy Teigen säi Waassermeloun Slushie ass dëse Summer Must-Try Drink
