Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- IPL 2021: Huet u mengem Schlag geschafft nodeems ech an der 2018 Auktioun iwwersinn gouf, seet den Harshal Patel
- Sharad Pawar soll an 2 Deeg aus dem Spidol entlooss ginn
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit erënnert un den Auspicious Festival mat hirer Famill ze feieren
- Mahindra Thar Bookings Kräizt De 50.000 Meilesteen A Just Sechs Méint
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Dal baati Rezept ass e beléifte Plat vun der Rajasthani Kichen an hir Thali oder voll Iessen ass onkomplett ouni de berühmten Dal baati Rezept niewendrun ze hunn. Den Dal gëtt mat gemëschte Lënsen gemaach an ass vun enger zoppeger Konsistenz, an d'Baatis si flakeg Brout gebak am Ofen oder Tandoor.
D'Dal Baati Rezept gëtt zesumme mat Churma, Rotis a Knuewelchutney servéiert. De schaarf Dal mat engem knaschtege Biss vum Baati zesumme mam séissen Churma ass wierklech e Genoss fir d'Aen an de Mo.
Wann Dir wësse wëllt wéi Dir de Churma maacht, liest w.e.g. dëse Post wéi Dir et maacht churma .
Rajasthani dal baati Rezept ass en langweilege Prozess, awer et erfuerdert keng exzellent Zutaten fir de Plat ze preparéieren. De Baati gëtt traditionell an engem Holzkuel-Tandoor gebak, deen et en attraktiven Aroma gëtt, an Dir wëllt Iech eppes méi un d'Iessen verwinnen.
Fir méi ze wëssen wéi d'Dal baati Rezept am Detail ze maachen, liest weider den Artikel deen e Schrëtt fir Schrëtt Virbereedungsmethod zesumme mat Biller an engem Video ubitt.
DAL BAATI Rezept VIDEO
DAL BAATI Rezept | WEI DAL BAATI DOHEEM MAACHT | RAJASTHANI DAL BAATI REZEPT DAL BAATI REZEPT | Wéi Maacht Dir Dal Baati Doheem | Rajasthani Dal Baati Rezept Virbereedungszäit 20 Min Kachzäit 1H Total Zäit 1 Stonnen 20 MinRezept vum: Meena Bhandari
Rezept Typ: Haaptplat
Déngt: 3-4
Zutaten
-
Vollmielemiel (atta) - 1½ kleng Schossel
Salz fir ze schmaachen
Karomsomen (ajwain) - 1½ TL
Frësch schwéier Crème (Malai) - ½ kleng Schossel
Waasser - 4 Taasen
Gespléckt gréng Gramm (gespléckt gréng Moong Dal) - 1 kleng Schossel
Bengal Gramm (chana dal) - ½ kleng Schossel
Kurkuma Pulver - 1 TL
Ghee - 2 st
Asafoetida (hing) - eng Prise
Kuminsomen (jeera) - 1 TL
Knuewelek Paste - 1 TL
Ingwer Paste - 1 TL
Roude Chili Pudder - 2 TL
-
1. Gidd ganz Weessemiel an eng mëttelgrouss Schossel a setzt Salz, Karomsomen a Crème derbäi a mëscht gutt.
2. Füügt ½ eng Taass Waasser derbäi a kniet en zu engem festen Teig.
3. Deelt den Teig an 5-7 Portiounen a formt se a gläichgrouss flaach Ronnen.
4. De Schäffchen op 165 ° C virhëtzen fir ongeféier 2 Minutten a leet de Baatis 10-15 Minutten an den Uewen.
5. Mëttlerweil füügt de gespléckte grénge Gramm a Bengel Gramm an de Kach an addéiere 3 Taasen Waasser dran. Kurkuma a Salz derbäisetzen, an Drockkachen d'Lënsen fir bis zu 3 Pfeifelen an et ofkille loossen.
6. Huelt de Baatis vum Uewen, flippt se iwwer a bakt se nach 10-15 Minutten.
7. Wann de Kachappel ofgekillt ass, de Kocher opmaachen, en ½ Glas Waasser schëdden a vermëschen.
8. Géi 1 Zoppeläffel Ghee an eng erhëtzt Pan an add asafoetida, Kümmelsomen, Knuewelek an Ingwerpaste a roude Chili-Pudder, a gutt réieren.
9. Füügt d'gekachten Lënsen direkt bäi a schloen d'Pan mat engem Deckel. Loosst et ongeféier 10-15 Minutte kachen.
10. Dréckt de Ghee um Enn um Enn an zerwéiert et mat de frëschgebakene Baatis.
- 1. Dir kënnt Ghee anstatt Crème bäifügen fir den Teig fir de Baatis ze maachen.
- 2. D'Baatis kënnen an engem Holzkuel-Tandoor oder engem Gastandoor gekacht ginn, wat et en anere Goût gëtt.
- 3. D'Lënsen wäschen a spullen ier se gekacht ginn. 4. D'Batis mussen e bëssen zerklappt ginn beim Déngen mam Dal.
- 5. Den Dal Baati passt gutt mam Churma a Knuewelchutney zesumme mat Roti oder Reis.
- Portiounsgréisst - 1 Schossel
- Kalorien - 258
- Fett - 12 g
- Protein - 9 g
- Kuelenhydrater - 30 g
- Zocker - 0 g
SCHRËTT VUN SCHRËTT - WÉI BIS DAL BAATI MAACHEN
1. Gidd ganz Weessemiel an eng mëttelgrouss Schossel a setzt Salz, Karomsomen a Crème derbäi a mëscht gutt.
2. Füügt ½ eng Taass Waasser derbäi a kniet en zu engem festen Teig.
3. Deelt den Teig an 5-7 Portiounen a formt se a gläichgrouss flaach Ronnen.
4. De Schäffchen op 165 ° C virhëtzen fir ongeféier 2 Minutten a leet de Baatis 10-15 Minutten an den Uewen.
5. Mëttlerweil füügt de gespléckte grénge Gramm a Bengel Gramm an de Kach an addéiere 3 Taasen Waasser dran. Kurkuma a Salz derbäisetzen, an Drockkachen d'Lënsen fir bis zu 3 Pfeifelen an et ofkille loossen.
6. Huelt de Baatis vum Uewen, flippt se iwwer a bakt se nach 10-15 Minutten.
7. Wann de Kachappel ofgekillt ass, de Kocher opmaachen, en ½ Glas Waasser schëdden a vermëschen.
8. Géi 1 Zoppeläffel Ghee an eng erhëtzt Pan an add asafoetida, Kümmelsomen, Knuewelek an Ingwerpaste a roude Chili-Pudder, a gutt réieren.
9. Füügt d'gekachten Lënsen direkt bäi a schloen d'Pan mat engem Deckel. Loosst et ongeféier 10-15 Minutte kachen.
10. Dréckt de Ghee um Enn um Enn an zerwéiert et mat de frëschgebakene Baatis.