Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Dräi Fëscher hunn dout gefaart wéi d'Schëff mam Boot virun der Mangaluru Küst kollidéiert
- Medvedev zitt sech aus Monte Carlo Masters nom positiven Coronavirustest
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Knusprech Lämmchen ass en zimlech beléiften Appetizer, dee mir a chinesesche Restauranten bestellen, awer seele kënnt et bei eis vir, datt dëst einfach chinesescht Iessrezept och doheem ka gemaach ginn. D'Szechuan Sauce an dësem Schoofsrezept ass den Haaptbestanddeel. Dir kënnt selbstverständlech Szechuan Zooss aus dem Regal an de Geschäfter kafen, awer fir et selwer doheem ze maachen, gëtt e méi authentesche Goût fir dëst chinesescht Iessrezept.
Fir knusprech Lämmchen ze maachen braucht Dir e puer Basis chinesesch Gewierzer déi meeschtens an der orientalescher Kichen benotzt ginn. Dëst chinesescht Iessen Rezept ass net technesch Erausfuerderung wéi Kniddelen. Et ass einfach dëst Schoofsrezept mat chinesesche Gewierzer virzebereeden, wann Dir eng Basis Iddi hutt, wéi d'Szechuan Zooss soll schmaachen.
Zutaten Fir Crispy Lämmchen:
1. Schanken ouni Schanken 300 Gramm (ongeféier gerappt)
2. Mais Miel 1 Taass
3. Green Chillies 3-4 gehackt
4. Buedem schwaarz Peffer 1 Iessläffel
5. Dréche Rot Chili 5 (fein gehackt)
6. Knuewel 6 Knuewel (gehackt)
7. Ingwer 2 Zoll Stéck (Gehacktes)
8. Roude Chillipulver 1 Teelöffel
9. Bambus schéisst 4-5 (gehackt)
10. Green Bell Peppers oder Capsicums 1 (a laang Sträifen geschnidden)
11. Sojasauce 3 Zoppeläffelen
12. Austerszooss 1 Iessläffel
13. Kachen Sherry 2 Zoppeläffelen
14. Salz wéi pro Geschmaach
15. Ueleg eng hallef Pan fir Frittefett
Prozedur Fir Crispy Lamb:
- Wann Dir d'Fleesch zerklengert, sollt et net op Gehacktes ginn. Zerklengert et duerch e breede Räis oder schneit Saachstreifen mat engem Messer. Wielt déi manner fett Gedrénks aus Fleesch.
- Maacht Mielbléie mat gehackte grénge Chilien, e Stéck Salz a Peffer. Setzt d'Fleesch dran wéi Dir Ueleg an enger déiwer Pan erhëtzt fir ze braten.
- Déif ubroden d'Fleesch bis et op mëttlerer Flam goldbrong gëtt. Sil den Ueleg a soot de Rescht mat Stoffer. Halt et op der Säit
- Huelt eng aner Pan an hëtzen 2 Zoppeläffel Ueleg et et. Füügt d'rout Chili als éischt bäi a waart bis et gutt fritt. Dir wësst aus dem staarke Geroch deen Iech schleeft.
- Maacht d'Flam op de Minimum a saut de Knuewelek an den Ingwer fir 2 Minutten bis se richteg kacht. Füügt elo roude Chillipulver derbäi, de Bambus schéisst a Paprika derbäi.
- Bedeckt a kacht nach 2 Minutten ier Dir d'Zosen derbäi a Sherry kacht. Damp et nach eng Kéier 2 Minutten an setzt dat gebraten Fleesch derbäi.
- Stier et lues a füügt just eng Taass Waasser derbäi a Salz. Loosst et sprudelen an d'Waasser 3-4 Minutten drénken. Dann 1 Iessläffel Maizemiel derbäi ginn fir d'Zooss ze verdicken.
Dir kënnt knusprech Luuchte servéieren, déi mat gehackten Ënnen a Péiterséileg garnéiert sinn