Champagne, Cava, Prosecco: Wat ass den Ënnerscheed tëscht Sparkling Wäiner?

Déi Bescht Nimm Fir Kanner

Dir feiert (oder et ass Mëttwoch), an Dir braucht eng Fläsch Bubble fir d'Geleeënheet. Awer wësst Dir wat Dir sidd wierklech drénken? Wéi, ass Prosecco net nëmme bëlleg-o Champagne?

Iwwerdeems Sekt Wäin ass just e catchall Begrëff fir fizzy Vino (an et gi méi Varietéiten wéi mir op eis Hänn zielen kënnen), net all vun hinnen sinn déi selwecht. Mir hunn den DL op dräi populär Zorten: Schampes, Prosecco a Cava.



RELATED: Hei ass wéi Dir e Wäilabel liest (a beandrockt jidderee bei Ärer Dinner Party)



Fläsch veuve clicquot Schampes Onnes/Getty Images

Schampes

Whoa, wousst Dir datt et tatsächlech ass illegal fir all Wäin net an der Champagne Regioun vu Frankräich produzéiert gëtt Champagne genannt? Dank e puer zimlech strikt Reglementer kann dëse Sekt och nëmme vun der produzéiert ginn traditionell Method . Dat heescht datt et viru senger zweeter Fermentatioun ofgedeckt a gefläscht ass. (Lies: Wou d'Magie geschitt.) Schampes ka vu knachdréchent (Brut Nature) bis zu séiss (Demi-Sec) mat schaarfen Blasen an engem Nëssgeschmaach variéieren. Erwaart Iech e bësse méi ze bezuelen fir den realen Deal, och fir eng Entrée-Schampes.

RELATED: Wat ass den Deal mat Vintage Schampes (an ass et derwäert de Splurge)?

prosecco an eng Flütt gegoss Ekaterina Molchanova / Getty Biller

Prosecco

Trotz deem wat Äre * klassesche * Frënd Jen seet, ass Prosecco net nëmme bëlleg Schampes. Fir Ufänger kënnt de Wäin aus norditalieneschen Glera Drauwe. Et kritt seng Bubbles och vun enger anerer Method: Hei fermentéiert de Wäin an engem Stahlbehälter, gëtt karboniséiert ier en ofgedeckt gëtt. Prosecco ass och méi floral a fruuchtend, mat méi mëllen Blasen. Richteg, et kann manner kaschten wéi Champagne, awer et gëtt kee Grond fir dëse populäre a leckere Getränk ze spotten. Psst: Probéiert et mat schaarfem Iessen!

RELATED: 10 Elegant an einfach Prosecco Cocktail Rezepter

Flütt vu Cava mat spuenesche Wéngert am Hannergrond Ed-Ni-Photo / Getty Biller

Graben

Staamt aus Katalounien, ass dëse spuenesche Bubbly eigentlech genee wéi Champagne produzéiert (awer mat verschiddenen Drauwe). Cava ass normalerweis op der dréchener Säit, an ofhängeg vun der Fläsch kann et zitrusfërmeg, floral oder liicht vegetal Degustatioun sinn. Well d'Land op deem et produzéiert gëtt vill méi bëlleg ass wéi gesot, Champagne, Frankräich, ass dëse Sparkel onheemlech einfach op de Portemonnaie (ouni Goût Affer).

RELATED: Déi organesch Cava déi mat propperem Iessen kombinéiert (wierklech)



Ären Horoskop Fir Muer