Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Medvedev zitt sech aus Monte Carlo Masters nom positiven Coronavirustest
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta fir de Knut um 22. Abrëll ze bannen: Kuckt hei Detailer
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen
Bhindi masala ass en traditionnelle Nordindesche Curry deen als Bäilag virbereet gëtt an als Haaptplat fir reegelméisseg Mëttegiessen oder Owesiessen zerwéiert gëtt. Et gi vill Variatiounen zu der Bhindi Masala an verschidden Deeler vum Land. An dësem Rezept bereede mir en dréchen Bhindi Masala vir.
Trocken Bhindi Masala gëtt mat Bhindi preparéiert geschnidden a laang Zollstécker, Zwiebelen an eng ganz Laascht Gewierzer. D'Okra ass mat villen indesche Masalaen gewierzt a mat Zwiebelen mécht et dëst Geriicht ganz lecker.
Bhindi masala ass eng super Kombinatioun mat Roti oder Reis. D'Schaarfheet vun de Masalaen zesumme mat der Tanginess vum Amchurpudder ass dat, wat dëse Plat exklusiv an extrem schmaacht mécht.
Bhindi masala ass séier an einfach doheem virbereeden. Et ass e super Curry fir just mam waarme gewéinleche Reis ze vermëschen. Dëst mécht eng ideal Mëttegiessen Box.
Also, wann Dir eis Versioun vum dréchene Bhindi Masala wëllt probéieren, kuckt de Video an befollegt och déi detailléiert Schrëtt fir Schrëtt Prozedur mat Biller.
BHINDI MASALA VIDEO Rezept
BHINDI MASALA Rezept | WEI BIS DROEN BHINDI MASALA VIRbereeden | DROCHEN BHINDI MASALA Rezept | SPICY BHINDI MASALA REZEPT Bhindi Masala Rezept | Wéi Dir Dréche Bhindi Masala Virbereedung | Dréchent Bhindi Masala Rezept | Dréchent Okra Curry Rezept Virbereedung Zäit 10 Min Kachzäit 20M Total Zäit 30 MinRezept vum: Meena Bhandari
Rezept Typ: Bäilagen
Déngt: 2.
Zutaten
-
Bhindi / Dame säi Fanger (wäscht a grëndlech getrocknt) - 250 g
Zwiebel - 2
Grénge Chili (grouss) - 1
Ueleg - 3 st
Jeera - 1½ TL
Salz fir ze schmaachen
Kurkuma Pulver - 1 TL
Roude Chili Pudder - 2 TL
Dhaniya Pudder - 2 TL
Garam masala - 1 TL
Amchur Pudder - 2 TL
-
1. Huelt de Bhindi oder d'Dame d'Fanger.
2. Ewechzehuelen déi iewescht an ënnescht Portiounen a schneide se an een Zoll Stécker.
3. Huelt d'Zwiebelen an huelt déi iewescht an ënnescht Portiounen ewech.
4. Schielt d'Haut erof an huelt déi iewescht Schicht, wann et ze schwéier ass.
5. Schneid se an d'Halschent a schneide se weider a mëttel dënn Scheiwen.
6. Separéiert d'Schichten vun den Zwiebelen an haalt se op der Säit.
7. Schlitzt e grénge Chili a laang Stécker an entdeet en.
8. Schneid et an hallef Zoll Stécker an haalt se op der Säit.
9. An enger erhëtzter Pan gitt Ueleg a léisst et sech erhëtzen.
10. Füügt Jeera derbäi a loosst se brong ginn.
11. Füügt d'Zwiebelen derbäi an ubroden gutt fir ongeféier 2 Minutten.
12. Füügt de geschniddene grénge Chili derbäi a frot nach eng Kéier bis d'Zwiebel goldbrong ginn.
13. Füügt de geschniddene Bhindi bäi a réiert gutt fir ongeféier 2 Minutten.
14. Salt Salz no Goût a Kurkuma Pulver.
15. Mëscht gutt a bedeckt et mat engem Deckel.
16. Erlaabt et fir 5-6 Minutten op enger niddereger Flam ze kachen.
17. Den Deckel erofhuelen a roude Chili-Pudder an Dhaniya-Pudder bäiginn.
18. Füügt Garam Masala derbäi a gutt mixen.
19. Füügt Amchurpudder derbäi a réiert gutt fir eng Minutt op héijer Flam fir d'Masalaen ze kachen.
20. Transfer an eng Schossel a servéiert waarm.
- 1. Gitt sécher datt d'Bhindi wäscht a grëndlech gedréchent gëtt. Wann et naass ass, gëtt et knuschteg.
- 2. Fir d'Bhindi Masala sinn d'Bhindien zimlech grouss geschnidde wéi déi aner Bhindi Sabzis.
- 3. De grénge Chilli gëtt ofgesaat, sou datt en net ze schaarf ass, wann e Chilli an der Masala bäisst.
- 4. Passt op wann Dir de roude Chillipudder bäigefüügt, well déi gréng Chili sinn am Ufank scho bäigefüügt.
- Portioun Gréisst - 1 Coupe
- Kalorien - 216,3 Kal
- Fett - 11,6 g
- Protein - 5,8 g
- Kuelenhydrater - 27,5 g
- Zocker - 4,7 g
- Nahrungsfaser - 7,5 g
SCHRËTT VUN SCHRËTT - WEI BHINDI MASALA MAACHEN
1. Huelt de Bhindi oder d'Dame d'Fanger.
2. Ewechzehuelen déi iewescht an ënnescht Portiounen a schneide se an een Zoll Stécker.
3. Huelt d'Zwiebelen an huelt déi iewescht an ënnescht Portiounen ewech.
4. Schielt d'Haut erof an huelt déi iewescht Schicht, wann et ze schwéier ass.
5. Schneid se an d'Halschent a schneide se weider a mëttel dënn Scheiwen.
6. Separéiert d'Schichten vun den Zwiebelen an haalt se op der Säit.
7. Schlitzt e grénge Chili a laang Stécker an entdeet en.
8. Schneid et an hallef Zoll Stécker an haalt se op der Säit.
9. An enger erhëtzter Pan gitt Ueleg a léisst et sech erhëtzen.
10. Füügt Jeera bäi a léisst et brong ginn.
11. Füügt d'Zwiebelen derbäi an ubroden gutt fir ongeféier 2 Minutten.
12. Füügt de geschniddene grénge Chili derbäi a frot nach eng Kéier bis d'Zwiebel goldbrong ginn.
13. Füügt de geschniddene Bhindi bäi a réiert gutt fir ongeféier 2 Minutten.
14. Salt Salz no Goût a Kurkuma Pulver.
15. Mëscht gutt a bedeckt et mat engem Deckel.
16. Erlaabt et fir 5-6 Minutten op enger niddereger Flam ze kachen.
17. Den Deckel erofhuelen a roude Chili-Pudder an Dhaniya-Pudder bäiginn.
18. Füügt Garam Masala derbäi a gutt vermëschen.
19. Füügt Amchurpudder derbäi a réiert gutt fir eng Minutt op héijer Flam fir d'Masalaen ze kachen.
20. Transfer an eng Schossel a servéiert waarm.