Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Den Anirban Lahiri zouversiichtlech virum RBC Heritage
- Lëscht vun all Ufanksniveau Datebongen Vu Reliance Jio, Airtel, Vi, An BSNL
- Kumbh Mela Retournees kënnen d'COVID-19 Pandemie verschäerfen: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
- Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Fir Zu Maharashtra Am Abrëll Besichen
Bheja Fritt ass e ganz populär Geriicht an Indien. Tatsächlech kann seng Popularitéit aus der Tatsaach beurteelt ginn datt e berühmte Bollywood Film dësen indeschen Plat als säin Namensvetter benotzt huet. Bheja Fritt wuertwiertlech op 'Gehirfro' oder frittéiert Gehir iwwersat. Selbstverständlech schwätze mir iwwer Geess Gehir hei. Dëst Lämmche Gehir Rezept ass ganz einfach ze maachen a kacht séier.
Wärend Dir Bheja Fritt maacht, musst Dir d'Geess Gehirer wéi Eeër krazen. Da kacht dëst Lam Rezept wéi all aner indesch Curry. All déi populär Gewierzer, déi an dësem indesche Kachgeschoss benotzt ginn, ginn an d'Bakeja Fritt maachen. Ni Gehir ze kachen oder ze frittéieren am mannsten si verléieren hir mëll Textur.
Déngt: 4
Virbereedung Zäit: 10 Minutten
Kachzäit: 20 Minutten
Zutaten
- Geess Gehir- 200 Gramm
- Zwiebel- 1 (gehackt)
- Knuewelek- 6 (gehackt)
- Gréng Chili - 4 (gehackt)
- Tomat- 1 (gehackt)
- Roude Chili Pudder- 1/2 TL
- Kümmelpudder- 1tsp
- Korianderpudder - 1 TL
- Garam masala Pudder - 1/2 TL
- Korianderblieder - 2 Spiichten (gehackt)
- Ueleg- 2tsp
- Salz- wéi pro Goût
Prozedur
- Hëtzt Ueleg an enger déifgedrannter Pan a wierzelt et mat 2 gehackte grénge Chili. Füügt dann d'Zwiebelen derbäi a brout 3-4 Minutten op enger niddereger Flam.
- Knuewelek derbäisetzen an nach 1 Minutt ubroden. Füügt elo d'Geessegehirer an d'Pan. Si wäerte kleng ronn geformt Knupperten wéi Eeër.
- Elo kraazt d'Gehir wéi Dir Eeër. Mix se gutt mat de Stécker a koch nach 3-4 Minutten op enger niddereger Flam.
- Duerno addéiere Tomaten, sprëtzen Salz, roude Chili, Kummin a Korianderpudder vun uewen. Mëscht et gutt a kacht 2 Minutten op enger mëttlerer Flam.
- Fuert dann eng hallef Taass Waasser a kacht 6-7 Minutte méi op enger niddereger Flam. Zum Schluss nach Garam Masala vun uewen derbäi.
Garnéiert de Bheja Fritt mat grénge Chili a Korianderblieder. Dir kënnt et als Bäilag mat Rotis oder Naans hunn.