Just An
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
- Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021
Verpasst net
- Amerikanesch Trainer féieren Engleschcourse fir indesch Erzéier
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan An Aner Südstäre Schécken Wënsch un hir Fans
- IPL 2021: Huet u mengem Schlag geschafft nodeems ech an der 2018 Auktioun iwwersinn gouf, seet den Harshal Patel
- Goldpräis Hierscht Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse oppassen
- AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
- Mahindra Thar Bookings Kräizt De 50.000 Meilesteen A Just Sechs Méint
- CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
- 10 Bescht Plazen Fir Zu Maharashtra Am Abrëll Besichen
Aloo Paratha ass eng Punjabi Delikatesse déi populär ass op der ganzer Welt. Et gi verschidde Parathas déi awer gemaach ginn, aloo Paratha hält déi meescht Fans. Aloo Paratha gëtt virbereet andeems en den Aloo Masala am Atta Teig füllt an op engem Tawa kacht.
Aloo Paratha ass schaarf, kräfteg a botter. Zu Delhi a Punjab, wa se authentesch gemaach gëtt, huet d'Paratha bal Botter draus eraus. Och wa modern Diäten dëst net approuvéieren, säi richtege Goût a säi Vibranz kënnt nëmmen eraus wa se op traditionell Manéier virbereet ginn.
D'aloo Paratha ass e séieren an einfach ze maachen Iessen doheem. Aloo Paratha mécht e super Frühstück, Mëttegiessen an Owes Rezept. Prinzipiell kann aloo Paratha zu all Moment vum Dag giess ginn. D'aloo Paratha gëtt normalerweis mat Dahi oder Curd an engem leckere Pickel begleet. D'Kombinatioun vun deenen dräi schaaft d'Magie a mécht vun dësem Plat e Superstar.
Et gi vill Weeër wéi d'aloo Paratha ka gemaach ginn. Hei ass en einfacht Rezept mat engem Video an enger detailléierter Schrëtt fir Schrëtt Prozedur mat Biller.
ALOO PARATHA VIDEO Rezept
ALOO PARATHA Rezept | ALOO KA PARATHA | STUFFED ALOO PARATHA | HOMEMADE PUNJABI ALOO PARATHA REZEPT Aloo Paratha Rezept | Aloo Ka Paratha | Gefëllt Aloo Paratha | Hausgemaachte Punjabi Aloo Paratha Rezept Virbereedung Zäit 15 Min Kachzäit 20M Gesamtzäit 35 MinRezept vum: Meena Bhandari
Rezept Typ: Haaptplat
Déngt: 6 Stécker
Zutaten-
Atta - 2½ Taasen
Salz - ½ EL + 2 TL
Ueleg - 1 st + fir ze schmieren
Ajwain - tth st.l.
Waasser - 2 Taasen
Gromper - 1
Zwiebel (fein gehackt) - 1 Taass
Grénge Chili (gehackt) - 2 TL
Roude Chili Pudder - 1 TL
Amchur Pudder - 1 TL
Korianderblieder (fein gehackt) - ¼th TL
Jeera Pudder - 1 TL
-
1. Füügt Waasser an en Drockkocher bäi.
2. Füügt d'Kartoffel derbäi an dréckt et fir bis zu 2 Pfeifelen.
3. Loosst den Drock am Uewen ofsetzen.
4. Maacht den Deckel op a schielt d'Haut vun der gekachte Gromper of.
5. Füügt d'Kartoffel an eng grouss Schossel derbäi.
6. Maacht et gutt.
7. Füügt gehackte Zwiebelen a grénge Chili derbäi.
8. Füügt rout Chillipulver an 2 Teelöffel Salz derbäi.
9. Weider, add Amchurpudder a gehackte Korianderblieder.
10. Füügt Jeera Pudder derbäi.
11. Mix gutt mat Ärer Hand an haalt se op der Säit.
12. Füügt annerhallef Becher Atta an eng Mëschschossel derbäi.
13. Füügt en halleft Läffel Salz derbäi.
14. Füügt e Läffel Ueleg derbäi.
15. Füügt ajwain derbäi a mëscht gutt.
16. Füügt Waasser lues a lues bäi a kniet et an e mëttel-mëllen Deeg.
17. Huelt mëttelgrouss Portioune vum Deeg. Roll a flaach se liicht tëscht den Handflächen of.
18. Taucht dat ofgeflaachten Deeg an eng Taass atta a leet se op eng rullend Basis.
19. Rollt et an e flaache Roti mat engem Rollroll.
20. Füügt e Läffel vun der Gromperefëllung am Zentrum op de Roti derbäi.
21. Huelt d'Kante vum Teig a pléckt et op eng Manéier datt d'Fleesch verbonne sinn an den oppenen Enn zou maachen.
22. Flaach se liicht a sprëtzen e puer Atta op béide Säiten.
23. Virsiichteg rullt et an e flaache Roti mat engem Rollroll.
24. Heëtzt eng flaach Pan.
25. Maacht virsiichteg den Deeg vun der Walzbasis of a füügt en op d'Pan.
26. Loosst et fir eng Minutt kachen a flippt et iwwer fir op der anerer Säit ze kachen.
27. Fëllt Ueleg gläichméisseg uewen op a flippt et erëm.
28. Elo gitt Ueleg op déi aner Säit a flippt et e puer Mol bis béid Säite richteg gekacht sinn.
29. Huelt et aus der Pan a servéiert waarm.
- 1. D'Zwiebel sinn en optional Zutat.
- 2. D'Gréisst vun den hei gemaachte Roti ass ongeféier 5 Zoll Duerchmiesser.
- 3. Passt op datt den oppenen Enn richteg zougemaach ass, wann net de Masala erauskënnt wärend en rullt.
- 4. Dir kënnt entweder en normale Tawa oder en Net-Stick benotzen no Ärer Preferenz.
- 5. D'Parathas kënne mat Botter gekacht ginn amplaz Ueleg.
- Déngschtgréisst - 1 Paratha
- Kalorien - 329 Kal
- Fett - 6,16 g
- Protein - 9,1 g
- Kuelenhydrater - 62,28 g
- Zocker - 3,9 g
- Diätfaser - 10,1 g
SCHRËTT VUN SCHRËTT - WÉI ALOO PARATHA MAACHEN
1. Füügt Waasser an en Drockkocher bäi.
2. Füügt d'Kartoffel derbäi an dréckt et fir bis zu 2 Pfeifelen.
3. Loosst den Drock am Uewen ofsetzen.
4. Maacht den Deckel op a schielt d'Haut vun der gekachte Gromper of.
5. Füügt d'Kartoffel an eng grouss Schossel derbäi.
6. Maacht et gutt.
7. Füügt gehackte Zwiebelen a grénge Chili derbäi.
8. Füügt rout Chillipulver an 2 Teelöffel Salz derbäi.
9. Weider, add Amchurpudder a gehackte Korianderblieder.
10. Füügt Jeera Pudder derbäi.
11. Mix gutt mat Ärer Hand an haalt se op der Säit.
12. Füügt annerhallef Becher Atta an eng Mëschschossel derbäi.
13. Füügt en halleft Läffel Salz derbäi.
14. Füügt e Läffel Ueleg derbäi.
15. Füügt ajwain derbäi a mëscht gutt.
16. Füügt Waasser lues a lues bäi a kniet et an e mëttel-mëllen Deeg.
17. Huelt mëttelgrouss Portioune vum Deeg. Roll a flaach se liicht tëscht den Handflächen of.
18. Taucht dat ofgeflaachten Deeg an eng Taass atta a leet se op eng rullend Basis.
19. Rollt et an e flaache Roti mat engem Rollroll.
20. Füügt e Läffel vun der Gromperefëllung am Zentrum op de Roti derbäi.
21. Huelt d'Kante vum Teig a pléckt et op eng Manéier datt d'Fleesch verbonne sinn an den oppenen Enn zou maachen.
22. Flaach se liicht a sprëtzen e puer Atta op béide Säiten.
23. Virsiichteg rullt et an e flaache Roti mat engem Rollroll.
24. Heëtzt eng flaach Pan.
25. Maacht virsiichteg den Deeg vun der Walzbasis of a füügt en op d'Pan.
26. Loosst et fir eng Minutt kachen a flippt et iwwer fir op der anerer Säit ze kachen.
27. Fëllt Ueleg gläichméisseg uewen op a flippt et erëm.
28. Elo gitt Ueleg op déi aner Säit a flippt et e puer Mol bis béid Säite richteg gekacht sinn.
29. Huelt et aus der Pan a servéiert waarm.