7 Faszinéierend Gesondheetsvirdeeler vu Schalotten, Ernärung A Vegan Rezepter

Déi Bescht Nimm Fir Kanner

Buedwäert:

Gebuertsdatum:

Schécken

Schéckt Mer Per E-Mail Op Der Plaz Weisen

Just An

• Virun 6 Stonnen Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
• 
• Virun 7 Stonnen Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
• Virun 9 Stonnen Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• Virun 12 Stonnen Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021

Verpasst net

• Filmer Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Vum Geriicht Passe Wéinst Wéinst COVID-19
• Neiegkeeten Dräi Fëscher hunn dout gefaart wéi d'Schëff mam Boot virun der Mangaluru Küst kollidéiert
• Sport Medvedev zitt sech aus Monte Carlo Masters nom positiven Coronavirustest
• Autoen Kabira Mobilitéit Hermes 75 High-Speed ​​Kommerziell Liwwerung Elektresch Scooter An Indien gestart
• Finanzen Goldpräis Falen Net Vill Suergen fir NBFCen, d'Banke musse waakreg sinn
• Technologie AGR Verbëndlechkeete An Déi Lescht Spektrum Auktioun Kann Den Telekomsektor Afloss
• Educatioun CSBC Bihar Policekonstabel Schlussresultat 2021 Erkläert
• Reesen 10 Bescht Plazen Am Maharashtra Am Abrëll Besichen ze goen

Dir kënnt et als 'kleng Zwiebelen' wëssen. Schalotten, wëssenschaftlech als Allium cepa var bezeechent. Aggregatum gëtt als verschidde Zwiebel ugesinn, haaptsächlech wéinst der Erscheinung a vun der selwechter Spezies, Allium cepa. Schalotten sinn am Zesummenhang mat Knuewelek a variéieren a Faarf vu gëllebrau bis rose-rout.

Nodeems se Tausende vu Joer kultivéiert gi sinn, ginn d'Schalotten a verschiddene griichesche Literatur a Geschicht ernimmt. D'Vielfalt vum Geméis mécht et populär, et kann zu Zaloten bäigefüügt ginn oder Pickles gemaach ginn.

Den ënnerschiddleche Goût vu Schalotte gëtt op der ganzer Welt favoriséiert a gëtt wäit a franséischen a südasiatesche Kiche benotzt. Wéi och ëmmer, et sinn net nëmmen dës Eegeschafte vum Geméis, déi et e Favorit maachen. Gepackt mat verschiddenen Nährstoffer, dësen erstaunleche klenge Koseng vun Zwiebel kann hëllefen d'Verdauung ze beschleunegen, Diabetis ze managen, d'Blutzirkulatioun ze verbesseren a vill méi ^{[1] [zwee]} .

Interesséiert? Liest weider fir d'Gesondheetsvirdeeler vu Schalotten ze wëssen an d'Weeër wéi Dir se an Är alldeeglech Ernärung integréiere kënnt.

Ernärungswert vu Schalotten

100 g Schalotten enthalen 72 Kalorien un Energie. Déi reschtlech Nährstoffer ginn hei ënnendrënner genannt ^[3] :

• 16,8 g Kuelenhydrater
• 3,2 g total Nahrungsfaser
• 7,87 g Zocker
• 79,8 g Waasser
• 2,5 g Protein
• 37 mg Kalzium
• 1,2 mg Eisen
• 21 mg Magnesium
• 60 mg Phosphor
• 334 mg Kalium
• 12 mg Natrium

Gesondheetsvirdeeler vu Schalotten

1. Verbessert d'Blutzirkulatioun

Räich un Eisen, Kof a Kalium, Konsuméiere vu Schalotten kënnen hëllefen d'Produktioun vu roude Bluttzellen ze stimuléieren. Dëst hëlleft amgaang Är Blutzirkulatioun ze verbesseren, Transport vu méi Sauerstoff a wichtege Beräicher vum Kierper, d'Energieniveauen ze verbesseren an och d'Zellwuesstëm ze verbesseren ^[4] .

2. Cholesterin managen

Shallots enthalen eng Verbindung genannt Allicin, déi hëllefe kënnen de Cholesterinspiegel an Ärem Kierper ze managen. D'Verbindunge produzéieren en Enzym genannt Reduktase (produzéiert an der Liewer) wat hëllefe kann fir d'Cholesterolproduktioun ze kontrolléieren ^[5] .

3. Verbessert d'Häerzgesondheet

Wéi virdru gesot, Schalotten sinn räich un Allizin an hëllefen doduerch de Cholesterinspiegel an Ärem Kierper ze managen. Dës Eegeschaft hëlleft bei der Verbesserung vun Ärer Häerzgesondheet well niddereg Niveaue vu Cholesterin am Kierper hëllefe kënnen den Ufank vun Atherosklerosis, koronar Häerzkrankheeten, Häerzinfarkt a Schlag ze vermeiden. ^[5] .

4. Reduzéieren de Blutdrock

Räich u Kalium an Allizin, d'Kombinatioun vun dësen zwee wierkt als Vasodilatator, fërdert d'Verëffentlechung vun Stickstoffoxid am Kierper - direkt en Afloss op den héije Blutdrockniveau. Kalium hëlleft bei der Entspanung vun de Mauere vun de Bluttgefässer a fördert de fräie Blutt ^[6] .

5. Kontroll Diabetis

Allium an Allyldisulfid, zwee phytochemesch Verbindungen, déi a Schalotte fonnt ginn, hunn antidiabetesch Eegeschaften. Dës Verbindungen hëllefen bei der Gestioun an der Reguléierung vum Niveau vum Bluttzocker am Kierper.

6. Gehirfunktioun verbesseren

Gamma-aminobutyrsäure präsent a Schalotten ass e wichtegen Neurotransmitter deen en direkten Impakt huet op Äert Gehir. Och verschidde Mineralien a Vitaminnen a Schalotten, dorënner Pyridoxin, fërderen déiselwecht Funktioun, berouegen Är Nerven an erliichtert Stress ^[7] .

7. Ënnerhalt d'Knochendicht

Schalotten sinn räich u Kalzium, wouduerch se nëtzlech sinn fir net nëmmen d'Knochendicht z'erhalen, awer och ze verbesseren. Konsuméiere vu Schalotte soll aussergewéinlech gutt fir Är Schanken Gesondheet sinn ^[8] .

13 Gesondheetsvirdeeler vu wäisse Zwiebelen

Ausser dëse Virdeeler si Schalotten aussergewéinlech gutt fir den Hoerwachstum an och fir Är Haut.

Gesond Shallot Rezepter

1. Gréng Bounen mat karamelliséierte Schalotten an Mandelen

Zutaten ^[9]

• 10-12 frësch gréng Bounen
• 1 Schalottenlampe, geschielt an dënn geschnidden
• 1 Iessläffel Kokosnoss Ueleg
• 1 Teelöffel Apfelessig
• Meersalz, fir ze schmaachen
• frësche Buedem Peffer, fir ze schmaachen
• 3 Zoppeläffel gehackte frësch Péiterséilech
• 2 Zoppeläffel geréischtert Mandel Scheiwen

Richtungen

• Heëtzt eng grouss dréchent Kachzäit op mëttlerer Hëtzt, füügt Mandel Scheiwen bäi a kacht bis geréischtert.
• An enger anerer Pan, Kokosnoss Ueleg derbäi ginn an op héijer Hëtzt erhëtzen bis se geschmëlzt sinn.
• Füügt a Schalotte Scheiwen bäi, reduzéiert d'Hëtzt a kacht Schalotten bis karamelliséiert, dacks réieren.
• Kachen déi gréng Bounen an enger Pan mat Waasser fir 3-4 Minutten.
• Drainéieren an d'Boune mat Schalotten an d'Pan iwwerdroen.
• Füügt an gehackte Petersilie an Apfelessig bäi.
• Mat Meersalz a Peffer wierzen.
• Hëtzt fir weider 3-4 Minutten.
• Dropgesat mat geréischtenen Mandelen an zerwéiert.

2. Karotten Ingwerenzopp mat knusperege Schalotten a Kokosnosscrème

Zutaten

• 2 El Avocado Ueleg
• 1 mëttel Zwiebel, gehackt
• 3 Knuewelekszéiwen, gehackt
• 3 El Ingwer, gehackt oder fein Wierfel
• 4 Muerten, geschielt a gehackt
• 4 Taasen Geméis Bouillon
• 1 Lorbeerblat
• 1 TL Kanéil
• 1 TL Salz

Richtungen

• Heëtzt den Ueleg op mëttlerer Héichhëtzt an engem groussen Dëppen.
• Füügt d'Zwiebelen derbäi a kacht 1-2 Minutten.
• Füügt den Ingwer an de Knuewelek an den Dëppen a réieren.
• Plaz déi gehackte Muerten an den Dëppen a kachen 10 Minutten, wärend et geréiert gëtt.
• Füügt de Bouillon, Lorbeerblat, Zimt a Salz an den Dëppen.
• Bréngt e Kach, da bedeckt et a mécht d'Hëtzt op niddereg a kacht fir 20-30 Minutten.
• Maacht d'Hëtzt aus an huelt d'Buchteblat eraus.
• Mixt d'Zopp bis se puréiert a glat ass.
• Heescht den Avocado-Ueleg an engem Dëppen op mëttel-héijer Hëtzt a fügt d'Schalott derbäi.
• Kachen d'Schalotten 1-2 Minutten, dacks réieren.
• Soubal d'Schalotte gëllen a Faarf huele ewechzehuelen an der Zopp derbäi ginn.

Side Effects Of Shallots

• Leit mat Blutungsstéierunge solle Schalotte vermeiden, well et de Bluttgerinnung verlangsamt, wouduerch de Risiko vu Blutungen erhéicht gëtt ^[10] .
• Wéinst senger Fäegkeet fir de Bluttzockerspigel ze senken, kann de Konsum dovun zesumme mat Diabetis Medikamenter den Zockerspigel Wee reduzéieren.

1. [1]Bongiorno, P. B., Fratellone, P. M., & LoGiudice, P. (2008). Potentiell Gesondheetsvirdeeler vum Knuewelek (Allium sativum): eng narrativ Iwwerpréiwung. Journal of Ergänzend an Integrativ Medizin, 5 (1).
2. [zwee]Griffiths, G., Trueman, L., Crowther, T., Thomas, B., & Smith, B. (2002). Zwiebel - e globale Virdeel fir d'Gesondheet. Phytotherapiefuerschung, 16 (7), 603-615.
3. [3]Rahal, A., Mahima, A. K., Verma, A. K., Kumar, A., Tiwari, R., Kapoor, S., ... & Dhama, K. (2014). Phytonutrients an Nahrungsmëttel a Geméis an hir multidimensional Medizin a Gesondheetsvirdeeler fir Mënschen an hir Begleederdéieren: Eng Iwwerpréiwung. J. Biol. Sci, 14 (1), 1-19.
4. [4]Keusgen, M. (2002). 15 Gesondheet an Alliumen. Allium Crop Science: rezent Fortschrëtter, 357.
5. [5]Blekkenhorst, L., Sim, M., Bondonno, C., Bondonno, N., Ward, N., Prince, R., ... & Hodgson, J. (2018). Kardiovaskulär Gesondheetsvirdeeler vu spezifesche Geméiszorten: eng narrativ Iwwerpréiwung. Nährstoffer, 10 (5), 595.
6. [6]Khanthapok, P., & Sukrong, S. (2019). Anti-Aging a Gesondheetsvirdeeler vun Thai Iessen: Schutzeffekter vu bioaktive Verbindungen op déi fräi Radikal Theorie vum Alterung. Journal of Food Health and Bioenvironmental Science, 12 (1), 88-117.
7. [7]Xiaoying, W., Han, Z., & Yu, W. (2017). Glycyrrhiza glabra (Licorice): Ethnobotanik a Gesondheetsvirdeeler. An nohalteger Energie fir verstäerkte mënschlech Funktiounen an Aktivitéit (S. 231-250). Akademesch Press.
8. [8]Calica, G. B., & Dulay, M. M. N. (2018). ASSESSERUNG VUN DE POSTHARVEST SYSTEMEN A VERLUER VUN SHALLOTS AN ILOCOS, PHILIPPINEN. ASIANZ JOURNAL VUN POSTHARVEST A MECHANISATIOUN, 1 (1), 81.
9. [9]Bryan. L. (2015, 14. November). Shallot Rezepter [Blogpost]. Vun https://downshiftology.com/recipes/carrot-ginger-soup-crispy-shallots/
10. [10]Kim, J., Woo, S., Uyeh, D. D., Kim, Y., Hong, D., & Ha, Y. (2019, Juli). Analysen vun Knuewelek Stäerkt fir Entwécklung vu Schneidmaschinn. Am 2019 ASABE Jores International Versammlung (S. 1). American Society of Agricultural and Biological Engineers.

Ären Horoskop Fir Muer

Wëssen

Schéckt Mer Per E-Mail Op Der Plaz Weisen