13 GESONDHEETSVIRDEELER VUM GHEE DEEN DIR NET WOSST - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Fir séier Alerts abonnéiert elo

Hypertrophesch Kardiomyopathie: Symptomer, Ursaachen, Behandlung a Präventioun Kuckt Probe Fir Schnell Alarmer ALLEGUER NOTIFIKATIONEN Fir Daily Alerts

Just An

Virun 5 Stonnen Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
Virun 6 Stonnen Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
Virun 8 Stonnen Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
Virun 11 Stonnen Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021

Muss Kucken

Verpasst net

Doheem Gesondheet Wellness Wellness oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Aktualiséiert: Donneschdeg, 7. Mäerz 2019, 14:01 [IST]

Ghee oder geklärte Botter ass sou ee Superfood dat e Mythos domat verbonnen huet. Et gëtt gesot datt Ghee Iech Gewiicht mécht, wat net wouer ass. Amplaz datt de Ghee bewisen huet verschidde Gesondheetsvirdeeler ze hunn.

Ghee gëtt vill benotzt bei der Preparatioun vu verschiddene Platen wéi frittéiert Liewensmëttel, Séissegkeeten, asw. Et gëtt och während Pujas benotzt an huet och Medizinesch Zwecker.

Wat ass Ghee?

Ghee ass kloere Botter, dee sech ganz vill vum normale Botter ënnerscheet. Ayurveda listet Ghee virun allem ueleg Iesswueren, well et ass bekannt datt se heelen Virdeeler vu Botter hunn ouni Onsécherheeten wéi gesättigt Fett oder Mëllechfester.

Wéi gëtt de Ghee gemaach?

Et gëtt gemaach andeems ongesalzte Botter erhëtzt gëtt bis et an seng getrennte Komponente kläert, déi Laktos, Mëllechprotein a Fett sinn. Et gëtt iwwer eng niddreg Flam gekacht fir d'Feuchtigkeit ze entfernen an d'Mëllechfett ënnergeet, wouduerch de Botter kloer gëtt wat Ghee genannt gëtt.

Ernärungswäert vum Desi Ghee

100 Gramm Ghee enthalen 926 kcal Energie. Et enthält och:

100 Gramm total Lipid (Fett)
1429 IU Vitamin A
64.290 Gramm gesättigte Fett
214 Milligramm Cholesterin

Wat sinn d'Gesondheetsvirdeeler vum Ghee?

1. Gitt Energie

Desi Ghee ass eng gutt Energiequell an enthält mëttel a kuerz Ketten Fettsaieren. Dës Fettsäuren ginn einfach assimiléiert, absorbéiert a metaboliséiert an der Liewer déi spéider als Energie verbrannt gëtt. Ier Dir an de Fitnessstudio gitt, kënnt Dir en Iessläffel Ghee kréien, sou datt Dir Iech net an der Mëtt vun der Workout-Sessioun ofgebaut fillt.

2. Gutt fir d'Häerz

Vill Studie suggeréieren datt mat Ghee Äert Häerz gesond hält ^[1] ^[zwee] Ghee gouf fonnt fir de gudde Cholesterin ze erhéijen an d'Akkumulation vu fettegen Depositioune an den Arterien ze senken. Et gouf och als Quelle vu Fett als verantwortlech fir déi gréissten Erhéijung vun ApoA ugesinn, e Protein an HDL Partikelen dat mat engem reduzéierte Risiko vun Häerzkrankheeten assoziéiert ass, seet d'Etude ^[3] .

3. Fördert Gewiichtsverloscht

Wann Dir Iech frot wéi Ghee beim Gewiichtsverloscht hëllefe kann, hei ass e Fakt. Ghee gëtt als eng méi gesond Optioun als Botter ugesinn well et wéineg Fett ass. Jo, Ghee ass e gesonde Fett dat Fettverbrennung kann eropsetzen a Gewiichtsverloscht beschleunege kann wéinst der Präsenz vu konjugéierter Linolsäure (CLA) ^[4] Ghee reduzéiert Cholesterin andeems d'Lipiden erhéicht ginn fir de Metabolismus ze stimuléieren. Wann Dir ënner Stress sidd, produzéiert d'Liewer iwwerschësseg Cholesterin a mat Ghee wäert Äre Kierper destresséieren.

4. Hëlleft bei der Verdauung

Ghee ass eng exzellente Quell vu Buttersäure, eng kuerz Ketten Fettsäure déi verantwortlech ass fir eng optimal Verdauungsgesondheet z'erhalen ^[5] . Et funktionnéiert andeems d'Entzündung erofgesat gëtt, Energie fir d'Zellen am Doppelpunkt ubitt, d'Darmbarriärfunktioun ënnerstëtzt an d'Maagsäuresekretioun stimuléiert déi mat properem Verdauung vu Liewensmëttel hëlleft. Dës Säure gëtt weider Erliichterung vun der Verstopfung och.

5. Stärkt Schanken

Wann Dir kleng Portioune Ghee mat Ärem Iessen hutt, kënnt Dir Är Vitamin K Ufuerderungen erfëllen. Vitamin K ass e wesentleche Vitamin dat hëlleft fir Är Schanken an Zänn gesond a staark ze halen ^[6] . Dëse Vitamin funktionnéiert duerch d'Erhéijung vun der Quantitéit vu Knacheproteine (Osteokalcin) déi erfuerderlech sinn fir de Kalzium an de Schanken z'erhalen.

6. Boost den Immunsystem

Keen huet gär Erkältung an d'Symptomer verbonne mat verstoppter Nues - Kappwéi a kee Geschmaachsënn. Den Ayurveda seet datt de Ghee hëllefe kann eng verstoppten Nues ze berouegen andeems en se als Nasendropmiddel benotzt. D'Präsenz vu Buttersäure am Ghee hält Iech waarm vu bannen, doduerch stimuléiert d'T-Zellproduktioun a kämpft géint d'Käre.

7. Promotéiert d'Aen Gesondheet

Ghee oder geklärte Botter huet gutt Mounts vu Vitamin A, en Antioxidant deen eng wichteg Roll beim Schutz vun der Gesondheet vun den Aen huet. Dësen Antioxidans ass staark genuch fir fräi Radikale eliminéieren an neutraliséieren déi Makulär Zellen attackéieren. Dëst vermeit Makuladegeneratioun an d'Entwécklung vu Katarakt, seet d'Etude ^[7]

8. Verhënnert chronesch Krankheeten

Ghee enthält grouss Mounts vu Vitamin A déi effizient funktionnéieren fir fräi Radikale vum Kierper ze eliminéieren. Den Antioxidant wa kombinéiert mat konjugéierter Linolsäure a Buttersäure am Ghee gëtt zu enger staarker Antikriibserstoff déi hëllefe kéint oxidativen Stress am Kierper reduzéieren. Ausserdeem hëllefen dës zwou Säuren och bei der Präventioun vu verschidde Krankheeten ^[8]

9. Kämpft Entzündung

Heiansdo kann Entzündung eng normal Immunantwort sinn fir de Kierper géint auslännesch Eruewerer ze verdeedegen. Awer wann Entzündung fir eng länger Zäit kann zu der Entwécklung vu chronesche Krankheeten bäidroen. Konsuméiere vu Ghee gouf bewisen datt d'Entzündung hemmt wéinst der Präsenz vun Butyratsäure, laut enger Studie ^[9] . Dëst vermeit Entzündungszoustänn wéi Arthritis, Alzheimer Diabetis, Entzündungsdarmkrankheet, etc.

10. Huet en héije Fëmmen Punkt

De Fëmmepunkt ass eng Temperatur bei där Ueleg ufänkt ze brennen a fëmmen. En Heizung vun engem Kachueleg u sengem Fëmmepunkt brécht wichteg Phytonährstoffer of a veruersaacht datt d'Fett oxidéiert a schiedlech fräi Radikale entwéckelt. Wéi och ëmmer, dëst geschitt net am Fall vu Ghee well et en héije Fëmmpunkt vun 485 Grad Fahrenheit huet. Dir kënnt Ghee benotze fir ze baken, ze schmaachen a Réischteren.

11. Fördert d'Gesondheet vun der Haut

Zënter éiweg gouf Ghee wäit a verschiddene Schéinheetsfleeg Ritualer benotzt. Ghee kann Wonner fir Är Haut maachen, dank de Fettsaieren déi als Nahrungsagent handelen. D'Fettsaieren funktionnéieren gutt op déif Haut a hydratéieren se. De Konsum vun Desi ghee ass extrem gutt fir Iech eng mëll a raffinéiert Haut ze bidden an doduerch d'Alterung ze verzögeren.

12. Tackelt Hoerprobleemer

Ghee besteet aus essentiellen Fettsaieren déi et zu engem super Choix fir Är Hoerpfleeg maachen. Et funktionnéiert als natierleche Feuchtigkeitscremer wéinst der Präsenz vu Vitamin A ^[10] , berouegt och dréchen oder juckende Kopfhaut an Schuppen. Och d'Massung vun Ären Hoer mat Ghee fir 15 bis 20 Minutten erhéicht d'Blutzirkulatioun an erhéicht d'Dicke vun den Hoer.

13. Gutt Fir Puppelcher

Ass Ghee sécher fir Puppelcher? Jo, et ass wann et a limitéierte Quantitéiten geholl gëtt. Wa Puppelcher net vun der Mammemëllech ofhängeg sinn, fänken se un Gewiicht ze verléieren. Also, hinnen Ghee ze ginn, kann hinnen hëllefen, Gewiicht ze gewannen an ze halen. Gitt sécher datt Dir Puppelcher een Teelöffel Ghee pro Dag fiddert. Zousätzlech masséiere Puppelcher mat Ghee hir Schanken staark a gesond.

Wéi vill Ghee kënnt Dir en Dag konsuméieren?

Gesond Leit solle 1 Iessläffel Desi Ghee pro Dag konsuméieren fir all d'Virdeeler ze ernimmen. Denkt drun, Ghee ass ganz fett, maach just sécher datt Dir se net a grousse Quantitéiten hutt. Moderatioun ass de Schlëssel beim Ghee.

Wat sinn déi gesondste Weeër fir Ghee ze verbrauchen?

Benotzt Ghee amplaz vu Kokosnossueleg oder Olivenueleg fir ze baken.
Benotzt Ghee amplaz vun all anerem Ueleg fir ze schmaachen an ze braten.
Tauscht Botter fir Ghee wärend Dir mat gedämpftem Reis hutt.

Kuckt Artikel Referenzen

[1]Chinnadurai, K., Kanwal, H., Tyagi, A., Stanton, C., & Ross, P. (2013). Héich konjugéiert Linolsäure beräichert Ghee (geklärte Botter) erhéicht den antioxidativen an antiatherogenen Potenz bei weiblechen Wistar Ratten. Lipiden a Gesondheet a Krankheet, 12 (1), 121.
[zwee]Sharma, H., Zhang, X., Dwivedi, C. (2010). Den Effekt vu Ghee (geklärte Botter) op Serumlipidniveauen a mikrosomal Lipidperoxidatioun. Ayu. 31 (2), 134-140
[3]Mohammadifard, N., Hosseini, M., Sajjadi, F., Maghroun, M., Boshtam, M., & Nouri, F. (2013). Verglach vun Effekter vu mëller Margarine, gemëscht, ghee an onhydrogenéiertem Ueleg mat hydrogenéiertem Ueleg op Serumlipiden: E randomiséierte klineschen Trail.ARYA Atherosklerosis, 9 (6), 363-371.
[4]Whigham, L. D., Watras, A. C., & Schoeller, D. A. (2007). Effizienz vu konjugéierter Linolsäure fir d'Fettmass ze reduzéieren: eng Metaanalyse bei de Mënschen. Den amerikanesche Journal of Clinical Nutrition, 85 (5), 1203-1211.
[5]Den Besten, G., van Eunen, K., Groen, A. K., Venema, K., Reijngoud, D.-J., & Bakker, B. M. (2013). D'Roll vu kuerze Ketten Fettsäuren am Interplay tëscht Diät, Darmmikrobiota, an dem Hostenergie Metabolismus. Journal of Lipid Research, 54 (9), 2325-2340.
[6]Booth, S. L., Broe, K. E., Gagnon, D. R., Tucker, K. L., Hannan, M. T., McLean, R. R., ... Kiel, D. P. (2003). Vitamin K Intake a Knochen Mineraldensitéit bei Fraen a Männer. Den amerikanesche Journal of Clinical Nutrition, 77 (2), 512-516.
[7]Wang, A., Han, J., Jiang, Y., & Zhang, D. (2014). Associatioun vu Vitamin A a β-Karotin mam Risiko fir altersbedingte Katarakt: Eng Metaanalyse. Ernärung, 30 (10), 1113-1121.
[8]Joshi, K. (2014). Docosahexaensäuregehalt ass wesentlech méi héich an der ghrita virbereet vun der traditioneller Ayurvedescher Method. Journal vun Ayurveda an Integrativ Medizin, 5 (2), 85.
[9]Segain, J.-P. (2000). Butyrat hemmt entzündlech Äntwerte duerch NFkappa B Hemmung: Implikatioune fir Crohn Krankheet. GUT, 47 (3), 397-403.
[10]Karmakar. G. (1944). Ghee als Quell vu Vitamin A an indeschen Diäter: Den Effekt vum Kachen op de Vitamin Inhalt vu Liewensmëttel. Déi indesch Medizinesch Gazette, 79 (11), 535-538.