10 IWWERRASCHEND GESONDHEETSVIRDEELER VUM RAGI (FANGER HIRSE)

Fir séier Alerts abonnéiert elo

Hypertrophesch Kardiomyopathie: Symptomer, Ursaachen, Behandlung a Präventioun Kuckt Probe Fir Schnell Alarmer ALLEGUER NOTIFIKATIOUNEN Fir Daily Alerts

Just An

Virun 5 Stonnen Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer a Bedeitung vun dësem Festival
Virun 6 Stonnen Den Hina Khan glänzt mat kupfergréngen Ae Schatten a glänzend plakeg Lëpsen De Look An E puer Einfach Schrëtt!
Virun 8 Stonnen Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
Virun 11 Stonnen Deeglecht Horoskop: 13. Abrëll 2021

Muss Kucken

Verpasst net

Doheem Gesondheet Ernärung Ernärungs Schrëftsteller-Neha Ghosh Vun Neha Ghosh den 11. Januar 2019

Zënter antik Zäite war Ragi (Fanger Hirse) en Deel vun der indescher Haaptgrond Diät, besonnesch a Südkarnataka wou et als nëtzlech Molzecht giess gëtt. An dësem Artikel wäerte mir iwwer d'Gesondheetsvirdeeler vum Ragi schreiwen.

Dëse Hirse Käre gëtt vu verschiddenen Nimm genannt wéi ragi an Telugu, Kannada an Hindi, Kodra zu Himachal Pradesh, Mandia an Oriya, an Nachni zu Marathi.

Et gi verschidde Varietéë vu Ragi vu giel, wäiss, rout, brong, brong a violett Faarf. Ragi gëtt benotzt fir Roti, Dosa, Puddings, Idli a Raggi Mudder (Bäll) ze maachen, asw.

Et besëtzt nëtzlech Properties wéi Antidiarrheal, Antiulcer, antidiabetesch, anti-inflammatoresch, antimikrobiell an antioxidativ Eegeschaften.

Ernärungswäert Vum Ragi (Fanger Hirse)

100 Gramm ragi enthalen ^[1] :

19,1 Gramm total Nahrungsfaser
102 Milligramm total Phenol
72,6 Gramm Kuelenhydrater
344 Milligramm Kalzium
283 Milliarde Phosphor
3,9 Milligramm Eisen
137 Milligramm Magnesium
11 Milligramm Natrium
408 Milligramm Kalium
0,47 Milligramm Koffer
5,49 Milligramm Mangan
2,3 Milligramm Zénk
0,42 Milligramm Thiamin
0,19 Milligramm Riboflavin
1,1 Milligramm Niacin

Gesondheetsvirdeeler vum Ragi (Fanger Hirse)

1. Stärkt Schanken

Am Verglach mat anere Hirse Käre gëtt de Ragi als eng vun de beschten net-Mëllechquelle vu Kalzium ugesinn mat 344 mg Mineral an 100 Gramm Ragi ^[zwee] . Kalzium ass e wesentlecht Mineral dat erfuerderlech ass fir Är Schanken an Zänn gesond a staark ze halen, doduerch datt d'Osteoporose bei Erwuessener verhënnert gëtt. De Kalziumgehalt ass ee vun de Grënn firwat wuesse Kanner mat Ragi Brei gefiddert ginn.

2. Geréiert Diabetis

D'Hirse aus dem Sommantel (testa) ass voll vu Polyphenolen an Nahrungsfaser verpackt ^[3] . De Ragi ass bekannt fir Diabetis mellitus ze behandelen, eng chronesch Stoffwiesselstéierung, déi sech duerch Hyperglykämie charakteriséiert, resultéierend aus net genuch Insulinsekretioun. Als niddereg-glykämescht Index Liewensmëttel ass, hëlleft et Ären Bluttzockerspigel stabil ze halen. Also, diabetesch Patienten, déi ragi an hir alldeeglech Ernärung integréieren, hunn eng niddereg glykämesch Äntwert.

3. Verhënnert Iwwergewiicht

Den héijen Nahrungszousazfasergehalt am Ragi verhënnert Iech ze vill ze iessen an hält Äre Bauch fir eng méi laang Zäit voll. Et enthält och den Aminosaier Tryptophan deen als Appetit-Ënnerdréckung funktionnéiert an effektiv ass fir Gewiicht ze verléieren. Also, ersetzen Weess a Reis fir Ragi fir Iwwergewiicht ze vermeiden ^[4] .

4. Boosts d'Häerz Gesondheet

Ragi Miel enthält eng gutt Quantitéit u Magnesium a Kalium. Magnesium hëlleft en normale Häerzschlag an Nervefunktioun ze halen ^[5] wärend Kalium hëlleft beim ordnege Fonktionnéiere vun den Häerzmuskelen a reduzéiert de Risiko vun Atherosklerosis ^[6] . Op där anerer Säit verhënnert de Fasergehalt an d'Aminosäure Threonin d'Akkumulatioun vu Fett an der Liewer a senkt de Gesamtcholesterol am Kierper.

5. Bitt Energie

Wéi de Ragi eng gutt Quantitéit u Kuelenhydrater, Protein an ongesiedegt Fett huet, hëlleft et Äre Kierper a Gehir ze brennen ^[7] . Ragi kann als pre / post Workout Iessen giess ginn oder wann Dir Müdlechkeet erlieft hutt, wäert eng Schossel Ragi Är Energieniveauen direkt erhéijen. Et verbessert och Är sportlech Leeschtung fir Iech ze hëllefen Äert Ausdauerniveau opzebauen.

De Ragi ass och bekannt de Kierper natierlech z'entspanen wéinst dem Tryptophan Inhalt, sou datt Angscht, Kappwéi an Depressioun reduzéiert gëtt.

6. Verhënnert chronesch Krankheeten

D'Polyphenol Antioxidantien am Ragi hëllefen beim Kämpfen vum Kierper géint chronesch Krankheeten an Infektiounen ^[8] . D'Antioxydantien vermeiden déi gesond Zellen aus oxidativen Schued verursaacht duerch fräi Radikale. Dës fräi Radikale si bekannt fir Lipiden, Proteinen an DNA ausléisen an z'änneren, déi zu enger Zuel vu Krankheeten entstinn, dorënner Kriibs, Häerzkrankheeten, etc.

7. Schluechte Anämie

De Ragi, als eng exzellent Quell vun Eisen, gëtt als eng super Nahrung fir anemesch Patienten an Eenzelpersoune mat nidderegen Hämoglobinniveau ugesinn. Hämoglobin ass e Protein präsent a roude Bluttzellen dat verantwortlech ass fir Sauerstoff duerch de Kierper ze droen. Zousätzlech ass dës Hirse eng gutt Quell vun Thiamin wat d'Produktioun vu roude Blutzellen erhéicht.

8. Gutt fir lactéierend Mammen

Mammemëllech, déi Ragi als Deel vun hirer alldeeglecher Ernärung verbrauchen, wäerten d'Produktioun vun der Mammemëllech erhéicht hunn. Et verbessert d'Mëllechproduktioun wéinst der Präsenz vun Aminosaier, Kalzium an Eisen déi och fir d'Kand gutt sinn.

9. Verbessert Verdauung

Den Nahrungsfasergehalt am Ragi hëlleft bei der richteger Verdauung vu Liewensmëttel. Et hëlleft beim Passéiere vum Iessen einfach duerch den Darm, wat et méi einfach mécht fir d'Liewensmëttel ze verdauen. Faser hëlleft och bei glatteren Darmbewegung a verhënnert Verstopfung oder onregelméisseg Hocker ^[9] .

10. Verzögert Alterung

De Hirse ragi funktionnéiert Wonner fir d'Haut andeems Dir hëlleft eng jugendlech Haut z'erhalen, dank den Aminosäuren wéi Methionin a Lysin déi d'Hautgewebe manner vulnérabel fir Falten maachen an d'Hautfäll verhënneren. Ragi iessen all Dag wäert fréizäiteg Alterung an der Bucht halen.

Weeër fir de Ragi an Är Ernärung anzebannen

Zum Frühstück kënnt Dir Ragi Brei hunn déi als ee vun de beschte Rezepter fir Gewiichtsverloscht gëllt.

Ragi Miel gëtt benotzt fir ze maachen ragi mudde (Bäll) déi mam Sambhar oder Curry giess ginn .

Dir kënnt ragi a Form vun Idli hunn, Rad , sënnegen a pakoda och.

Wann Dir eng séiss Zänn hutt, kënnt Dir Ragi Ladoo, Ragi Halwa a Ragi Cookien virbereeden.

Kuckt Artikel Referenzen

[1]Chandra, D., Chandra, S., Pallavi, & Sharma, A. K. (2016). Bewäertung vu Fanger Hirse (Eleusine coracana (L.) Gaertn): E Kraafthaus vu Gesondheet profitéierend Nährstoffer. Food Science and Human Wellness, 5 (3), 149-155.
[zwee]Puranik, S., Kam, J., Sahu, P. P., Yadav, R., Srivastava, R. K., Ojulong, H., & Yadav, R. (2017). Finger Hirse ze bekämpfen fir Kalziummangel u Mënschen ze bekämpfen: Erausfuerderungen a Perspektiven. Grenzen an der Planzewëssenschaft, 8, 1311
[3]Devi, P. B., Vijayabharathi, R., Sathyabama, S., Malleshi, N. G., & Priyadarisini, V. B. (2011). Gesondheetsvirdeeler vu Fanger Hirse (Eleusine coracana L.) Polyphenolen an Nahrungsfaser: eng Bewäertung. Journal of Food Science and Technology, 51 (6), 1021-40.
[4]Kumar, A., Metwal, M., Kaur, S., Gupta, AK, Puranik, S., Singh, S., Singh, M., Gupta, S., Babu, BK, Sood, S.,… Yadav , R. (2016). Nutraceutical Value of Finger Millet [Eleusine coracana (L.) Gaertn.], And Their Improvement Using Omics Approaches.Frontiers in Plant Science, 7, 934.
[5]Tangvoraphonkchai, K., & Davenport, A. (2018) .Magnesium a Kardiovaskulär Krankheet. Fortschrëtter bei chronescher Nier Krankheet, 25 (3), 251-260.
[6]Tobian, L., Jahner, T. M., & Johnson, M. A. (1989). Atherosklerotesch Cholesterinester Oflagerung gëtt däitlech reduzéiert mat enger héijer Kaliumdiät. Journal vun Hypertonie. Zousaz: offiziell Zäitschrëft vun der International Society of Hypertension, 7 (6), S244-5.
[7]Hayamizu, K. (2017) .Aminosäuren an Energiemetabolismus. Nohalteg Energie fir verstäerkte mënschlech Funktiounen an Aktivitéit, 339-349.
[8]Subba Rao, M. V. S. S. T., & Muralikrishna, G. (2002). Evaluatioun vun den antioxidativen Eegeschafte vu fräien a gebonne Phenolsäure vun natierlechen a maltéierte Fanger Hirse (Ragi, Eleusine coracana Indaf-15) .Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (4), 889-892.
[9]Lattimer, J. M., & Haub, M. D. (2010). Effekter vun Nahrungsfaser a senge Komponenten op de metabolesche Gesondheetszoustand. Nährstoffer, 2 (12), 1266-89.